Jogurttikastike salaatille ja lihapullille

äänestä nyt
Alkupala
Erittäin helppoa
5 min
41 Kcal

Tällä erittäin helpolla reseptillä saat salaateista, kasvispyöryköistä ja liharuokien kaltaisista pääruoista entistäkin maukkaampia. Kastike sopii täydellisesti kanan ja kalan kanssa. Valmistus on helppoa, ja vain viidessä minuutissa saat aikaan raikkaan ja maukkaan kastikkeen. Tämä jogurttikastike on hyvin tasapainoinen, mutta voit muunnella makua lisäämällä sitruunaa, jos haluat siitä happamamman, hienonnettua tuoretta minttua, jos haluat siihen enemmän yrtin makua, tai reilusti valkosipulijauhetta, jos kaipaat voimakkaampaa makua. Kokeile sitä heti herkullisten uunissa paistettujen kesäkurpitsapyöryköiden kanssa ja kerro, mitä pidit!

Ainesosat

4

Materiaalit

  • veitsi
  • leikkuulauta
  • lusikka

Valmistelu

  • Jogurttikastike salaatille ja lihapullille - Valmistelu askel 1Hienonna minttu veitsen avulla.
  • Jogurttikastike salaatille ja lihapullille - Valmistelu askel 2Laita kulhoon valkoista jogurttia, sitruunamehua, oliiviöljyä, valkosipulijauhetta, pippuria ja ripaus suolaa. Sekoita hyvin lusikalla.
  • Jogurttikastike salaatille ja lihapullille - Valmistelu askel 3Lisää nyt hienonnettu minttu ja sekoita uudelleen.
  • Jogurttikastike salaatille ja lihapullille - Valmistelu askel 4Jogurttikastike salaatteja ja lihapullia varten on valmis!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Kuinka kauan jogurttikastike säilyy?

Kastike säilyy jääkaapissa pari päivää. Laita se ilmatiiviiseen purkkiin tai peitä kulho tuorekelmulla.
Tämän jogurttikastikkeen voi valmistaa myös basilikasta, korianterista tai ruohosipulista.
Voit käyttää tuoretta valkosipulia, mutta soseuta se ensin. Älä kuitenkaan lisää sitä liikaa, sillä sen maku voi olla hyvin voimakas.
Voit valmistaa jogurttikastikkeen myös limetillä.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 41Kcal
  • Carbo: 2.7g
  • Kokonaisrasva: 2.3g
  • Tyydyttynyt rasva: 0.5g
  • Proteiinit: 1.6g
  • Kuidut: 0.3g
  • Sokeri: 2g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (50g)

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: