Meksikolainen keittiö

Ainesosat: Guacamole: 2 avokadoa 1 limetti (maun mukaan) 1/2 sipuli (hienonnettuna) 1 valkosipulinkynsi (hienonnettuna) Suolaa maun mukaan Pippuria maun...

Ainesosat: Liha : 250 g naudan bavette-pihviä 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli Suolaa Mustapippuria Tomaattikastike : 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1/2 punaista...

Ainesosat: Silputtua lihaa varten: 100 g naudanlihaa 2 kupillista vettä (460 ml) 1 tomaatti 2 valkosipulinkynttä 2 sipulia Persiljaa (maun mukaan)...

Ainesosat: Kastike: 1 kasvisliemikuutio 500 ml vettä 50 g jauhoja 140 g tomaattipyreetä 1 tl juustokuminaa 1 tl savupaprikaa 1/2 tl cayennepippuria 1/2 tl...

Ainesosat: 4 kanan koipea (tai siipipalaa) 1 rkl oliiviöljyä 1 limen mehu 1 tl cayennepippuria 1 tl savupaprikaa 1 tl jauhettua juustokuminaa 1 tl oreganoa 1...