Alkupala

Ainesosat: 2 munaa 60 g fetajuustoa Paahtoleipää varten (valinnainen) : 1/2 avokadoa Siivu leipää Muutama rucolanverso seesaminsiemeniä

Ainesosat: 6 vihreää parsaa 5 cl vettä 2 viipaletta maalaisleipää 125 gr ricottajuustoa Puolen sitruunan mehu Puolen sitruunan kuori Suola Pippuri Muutama...

Ainesosat: 8 tiilileivonnaista 150 g raastettua mozzarellajuustoa 100 g akawia (tai fetajuustoa/lehmänmaitojuustoa) 15 g tuoretta persiljaa pippuria 1 tl...

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 100 g tuorejuustoa 15 g parmesaaniraastetta 1 kananmuna 20 g voita 1 tl valkosipulijauhetta (tai murskattu...

Ainesosat: 1 lehtitaikina 60 g vihreää pestoa 100 g raastettua tai kuutioitua mozzarellajuustoa 1 munankeltuainen

Ainesosat: 100 g kuorittuja katkarapuja 50 g riisi vermicelliä 1 porkkana 1 sipuli (pieni) 1 valkosipulinkynsi 1 pala tuoretta inkivääriä suolaa pippuri 1...

Ainesosat: 200 g pieniä punaisia ja keltaisia paprikoita 50 g ricottajuustoa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl fleur de sel 1 ripaus pippuria 5 cl oliiviöljyä

Ainesosat: 4 munaa 4 rkl kermaa 4 rkl pestoa suolaa ja pippuria (riippuu peston maustamisesta)