Whiskyllä liekitetyt katkaravut, resepti yksityiskohtaisesti
äänestä nyt
Aperitiivina, alkupalana, pääruokana... Aina on hyvä hetki nauttia viskiflambeeratuista katkaravuista! Kuten tavallista Ptitchefissä, todistamme, että omaperäinen resepti voi olla myös yksinkertainen ja vaatia vain vähän aineksia: tähän riittää 50 ml viskiä ☺. Ja koska olemme mukavia, voit syödä tämän reseptin sormillasi ;-)
Ainesosat
6
Materiaalit
- paistinpannu
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika15 min
Kuumenna oliiviöljyä paistinpannussa. Huuhtele katkaravut ja laita ne pannulle. Ripottele päälle jauhoja ja paprikaa ja sekoita hyvin.
Kypsennä noin kymmenen minuuttia keskilämmöllä.
Kaada sitten viski katkarapujen päälle ja sytytä ne tuleen. VAROITUS: jos liesituuletin on päällä, sammuta se ennen katkarapujen liekittämistä, sillä se voi aiheuttaa liekin nousemisen hyvin korkealle!
Kun lämpö on pois päältä, ota katkaravut pannulta ja ripottele runsaasti fleur de seliä. Sekoita hyvin.
Ja nyt viskiflamboidut katkaravut ovat valmiita!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!