Whiskyllä liekitetyt katkaravut, resepti yksityiskohtaisesti

äänestä nyt
Alkuruoka
Helppo
25 min

Aperitiivina, alkupalana, pääruokana... Aina on hyvä hetki nauttia viskiflambeeratuista katkaravuista! Kuten tavallista Ptitchefissä, todistamme, että omaperäinen resepti voi olla myös yksinkertainen ja vaatia vain vähän aineksia: tähän riittää 50 ml viskiä ☺. Ja koska olemme mukavia, voit syödä tämän reseptin sormillasi ;-)

Ainesosat

6

Materiaalit

  • paistinpannu

Valmistelu

Valmistelu10 min
Kypsennysaika15 min
  • Whiskyllä liekitetyt katkaravut, resepti yksityiskohtaisesti - Valmistelu askel 1Kuumenna oliiviöljyä paistinpannussa. Huuhtele katkaravut ja laita ne pannulle. Ripottele päälle jauhoja ja paprikaa ja sekoita hyvin.
  • Whiskyllä liekitetyt katkaravut, resepti yksityiskohtaisesti - Valmistelu askel 2Kypsennä noin kymmenen minuuttia keskilämmöllä.
  • Whiskyllä liekitetyt katkaravut, resepti yksityiskohtaisesti - Valmistelu askel 3Kaada sitten viski katkarapujen päälle ja sytytä ne tuleen. VAROITUS: jos liesituuletin on päällä, sammuta se ennen katkarapujen liekittämistä, sillä se voi aiheuttaa liekin nousemisen hyvin korkealle!
  • Whiskyllä liekitetyt katkaravut, resepti yksityiskohtaisesti - Valmistelu askel 4Kun lämpö on pois päältä, ota katkaravut pannulta ja ripottele runsaasti fleur de seliä. Sekoita hyvin.
  • Whiskyllä liekitetyt katkaravut, resepti yksityiskohtaisesti - Valmistelu askel 5Ja nyt viskiflamboidut katkaravut ovat valmiita!

Arvioi tämä resepti

PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: