Pasta au gratin oikein: 5 reseptiä, jotka tekevät tavallisesta ateriasta puhdasta nautintoa.
Thursday 5 February 2026 08:00 - Mirella Mendonça
Harva ruokalaji on yhtä demokraattinen ja varma kuin hyvä pastagratiini.
Se ratkaisee viikon lounaan, käyttää tähteet uudelleen, miellyttää sekä aikuisia että lapsia ja antaa silti tunteen rakkaudella tehdystä ruoasta.
Salaisuus piilee kermaisen kastikkeen, juuri sopivan pastan ja gratiinipinnan tasapainossa, joka tekee eron ensimmäisestä lusikallisesta lähtien.
Tästä valikoimasta löydät reseptejä, jotka on suunniteltu niin, että ne todella toimivat rutiinissasi: yksinkertaiset valmisteet, helposti saatavilla olevat ainesosat ja yhdistelmät, jotka eivät kuivu uunissa. Ne vaihtelevat klassisista hienostuneempiin, ja ne sopivat sekä nopeaan illalliseen että mutkattomaan vaikutuksen tekemiseen.
Reseptimme ovat täällä
Nämä 5 pastagratiiniruokaa muuttavat täysin tavan, jolla lähestyt yksinkertaista ateriaa.
Mirella MendonçaOlen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.





Kommentit