Suolainen pekoni-, vuohenjuusto- ja saksanpähkinäkakku
äänestä nyt
Yksinkertaisten, nopeiden ja edullisten aterioiden joukossa suolainen kakku on ehdoton suosikki! Ptitchefissä olemme ihastuneet siihen monessa muodossa: fetalla ja oliiveilla, kinkulla tai jopa raclette-juustolla. Se on täydellinen ateria salaatin kanssa, tarjottavaksi aperitiivina tai mukaan otettavaksi piknikille! Syksyiseen versioon lisäsimme saksanpähkinöitä, jotka sopivat täydellisesti yhteen vuohenjuuston ja pekonin kanssa :-) Jos haluat tehdä pieniä annoksia, kokeile myös suolaisten muffinien reseptejämme!
Ainesosat
6
Materiaalit
- Leipävuoka: 24 × 11 cm
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika55 min
Aloita paistamalla pekonit muutama minuutti pannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Riko saksanpähkinät tarvittaessa ja murskaa ne sitten. Leikkaa vuohenjuusto pieniksi paloiksi.
Aloita sekoittamalla kakun kuivat aineet suuressa kulhossa: jauhot, leivinjauhe ja pippuri.
Lisää sitten kananmunat ja oliiviöljy ja sekoita hyvin. Lisää maito vähitellen ja sekoita se huolellisesti taikinaan.
Lisää lopuksi täytteet: rouhitut saksanpähkinät, paloiteltu vuohenjuusto ja paistetut pekonikuutiot. Sekoita hyvin.
Kaada taikina voideltuun leipävuokaan ja paista 180 °C:seen esilämmitetyssä uunissa 40–45 minuuttia. Tarkista kakun kypsyys.
Ja näin kakku on valmis! Se sopii täydellisesti syksyyn tai tarjottavaksi naposteltavana buffetpöydässä!
FAQ ❓
Mitä täytteeksi suolaiseen kakkuun?
Valitsimme täytteeksi pekonia, vuohenjuustoa ja saksanpähkinöitä, mutta voit käyttää myös sesongin kasviksia ja varioida makuja vuoden mittaan!
Miten suolainen kakku säilytetään?
Kakku säilyy jääkaapissa enintään 5 päivää ilmatiiviissä rasiassa tai tuorekelmuun käärittynä.
Voiko suolaisen kakun pakastaa?
Tämän kakun voi huoletta pakastaa!
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 493Kcal
- Carbo: 26.5g
- Kokonaisrasva: 34.4g
- Tyydyttynyt rasva: 9.1g
- Proteiinit: 17.2g
- Kuidut: 2.2g
- Sokeri: 2.8g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 16
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (152g)
Keittoastiat
Uuni
Liesitaso
Attribuutit
Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
hävikitön
Saatat pitää
Viikunabruschettat tuoreella vuohenjuustolla, hunajalla ja rosmariinilla
Superhelppo saksanpähkinäkakku – vain 4 ainesosaa
Kermainen parsa-pekonipasta – helppo ja maukas resepti
Pekoniin käärityt vihreät pavut
Pekoni-, comté- ja perunavohvelit
Pekonimuffinit
Nopeat uunimunat pekonilla ja ruohosipulilla
Kermainen ja maukas punasikuri-speck-risotto philadelphia-juustolla
Amerikkalaistyylinen jättimäinen grilled cheese -voileipä kanalla, avokadolla ja pekonilla
Aprikoosimurupaistos
Soijakastikkeessa marinoitu tofu
Ehdottomasti kokeilemisen arvoiset marmoroidut madeleine-leivokset!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti