Suolainen kesäjuustokakku, joka maistuu kaikille

Thursday 21 August 2025 14:35 - Adèle Peyches
Suolainen kesäjuustokakku, joka maistuu kaikille

Etsitkö raikasta, omaperäistä ja Välimeren makuja tulvivaa ruokaa? Tämä suolainen juustokakku tuorejuustosta, basilikasta ja kirsikkatomaateista täyttää kaikki toiveet. Se sopii täydellisesti kesäiseksi alkupalaksi, ystävien kanssa nautittavaksi aperitiiviksi tai vaikka tyylikkäälle piknikille, ja se yllättää varmasti vieraasi. Philadelphian pehmeän kermainen koostumus, tuoreen basilikan aromi ja valkosipulilla paahdettujen tomaattien pirteä potku… kaikki rapealla voikeksipohjalla. Lyhyesti sanottuna tässä on pieni pommi raikkautta ja herkullisuutta!

Ainesosat:

Pohjaa varten:

  • 100 g suolakeksejä
  • 50 g voita

Täytettä varten:

  • 200 g Philadelphia-tuorejuustoa
  • 20 g parmesaania
  • 15 g basilikanlehtiä
  • 12 g oliiviöljyä
  • Suolaa

Paahdettuja tomaatteja varten:

  • 100 g kirsikkatomaatteja
  • 1 valkosipulinkynsi
  • Oliiviöljyä
  • Suolaa
  • Mustapippuria

Klikkaa tästä löytääksesi reseptin:

Suolaiset minijuustokakut basilikalla ja kirsikkatomaateilla – herkullinen tarjottava buffetpöytään ja aperitiivilleResepti Suolaiset minijuustokakut basilikalla ja kirsikkatomaateilla – herkullinen tarjottava buffetpöytään ja aperitiiville

Nämä suolaiset minijuustokakut kirsikkatomaateilla ja basilikalla ovat herkullinen ja monipuolinen tarjottava. Ne sopivat täydellisesti kylmäksi alkupalaksi , kesäiseksi sormiruoaksi tai buffetpöytään . Rapea keksipohja valmistetaan kekseistä ja...

Adèle PeychesAdèle Peyches
Toimituspäällikkö, joka ei malta odottaa talvea nauttiakseen fonduesta! Innostunut gastronomiasta ja aina etsimässä uusia kulinaarisia helmiä, opiskelin ensin oikeustiedettä ennen kuin palasin ensimmäisen rakkauteni pariin: hyvien tuotteiden makuun ja pöydän ääressä jakamisen iloon :)

Kommentit

Arvioi tämä artikkeli: