Brawnie – taateleista valmistettu raakabrownie
äänestä nyt
Tänään tarjoamme sinulle jälkiruoan, jossa ei ole…! Mitä siitä puuttuu? Ensinnäkin kypsennys! Lisäksi se on gluteeniton, laktoositon, munaton eikä sisällä lisättyä sokeria! Mutta ei hätää: tämä taateleista ja kaakaosta valmistettu raakabrownie on silti ihanan herkullinen :-) Kokeile reseptiä alla olevien vaiheittaisten ohjeiden avulla ↓
Ainesosat
10
Kuorrutus:
Valmistelu
Valmistelu10 min
Odotusaika4 min
Liota 170 g taateleita kuumassa vedessä vähintään tunnin ajan. Hienonna taatelit sitten silppurissa. Hienonna myös pekaanipähkinät.
Hienonna 250 g taateleita. Me hienonsimme ne veitsellä, jotta taikinaan jää sattumia, mutta voit hienontaa ne myös silppurissa, jos haluat tasaisemman koostumuksen.
Sekoita kaikki taatelit, pekaanipähkinät, kaakao, mantelijauhe, suola ja vanilja keskenään. Aloita sekoittaminen lusikalla ja viimeistele käsin.
Kun taikina on tasaista, siirrä se leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
Sulata kookosöljy ja sekoita siihen kaakao, hunaja, vanilja ja suola.
Kaada seos brawnien päälle ja levitä se tasaisesti koko pinnalle. Nosta brownie jääkaappiin vähintään kolmeksi tunniksi.
Valmista tuli – brawnie on valmis!
FAQ ❓
Mitä eroa on raakabrownieella ja perinteisellä brownielle?
Raakabrownie valmistetaan ilman kypsennystä käyttäen luonnollisia raaka-aineita, kuten taateleita ja pähkinöitä. Perinteinen brownie taas paistetaan uunissa, ja sen raaka-aineisiin kuuluu esimerkiksi jauhoja ja sokeria.
Miten taateleista valmistettua raakabrownieta säilytetään?
Raakabrownie säilyy parhaiten jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa, jolloin se pysyy tuoreena ja säilyttää rakenteensa.
Voiko pekaanipähkinät korvata muilla pähkinöillä?
Kyllä. Voit käyttää halutessasi esimerkiksi manteleita, cashewpähkinöitä tai muita pähkinöitä.
Sopiiko raakabrownie allergikoille?
Kyllä, tämä resepti on gluteeniton, laktoositon ja munaton eikä sisällä lisättyä sokeria, joten se sopii monille ruokavaliorajoituksia noudattaville.
Kuinka kauan raakabrownieta voi säilyttää jääkaapissa?
Raakabrownie säilyy jääkaapissa noin viikon, mutta parhaimmillaan se on tuoreena valmistuksen jälkeen.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 457Kcal
- Carbo: 39.4g
- Kokonaisrasva: 27.9g
- Tyydyttynyt rasva: 3.3g
- Proteiinit: 6.5g
- Kuidut: 8.8g
- Sokeri: 35.1g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 18
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (98g)
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Bounty-brownie
Brownie-vohvelit
Sitruuna-kaurabrownie sitruunakuorrutteella
Brownie-kuuset
Pääsiäisjälkiruoka brownie-paloilla ja kermavaahdolla
Brookie-kakku – täydellinen herkku välipalaksi!
Brownie ilman voita
Suklaa-vadelmabrownie – puhdasta herkuttelua!
Vegaaninen brownie ilman kananmunia tai maitoa
Juustokakku-brownie, yllättävä yhdistelmä, joka ilahduttaa makunystyröitäsi!
Kitkat-brownie
Halloween-hautausmaabrownie
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti