Kuorrutetut suklaatryffelit
äänestä nyt
Mikä olisikaan parempi tapa päättää jouluateria kuin suklaatryffelit? Niiden herkullinen, suussa sulava maku ihastuttaa koko perhettä! Tämä on yksi helpoimmista resepteistä, joten pyydä rohkeasti myös perheen pienimmät mukaan auttamaan ;-) Kokeile erilaisia kuorrutteita: kaakaojauhetta, suklaaströsseleitä, värikkäitä sokerihelmiä... Vaihtoehtoja riittää! Oletko valmis? Katso alta kirjalliset ohjeet, kuvat ja video!
Ainesosat
20
Noin 20 tryffeliä:
Kuorrutukseen:
Materiaalit
- 1 kattila
Valmistelu
Valmistelu25 min
Odotusaika30 min
Kypsennysaika15 min
Sulata suklaa vesihauteessa.
Kiehauta kerma. Kaada se suklaan päälle ja sekoita vispilällä huolellisesti tasaiseksi.
Lisää vähitellen voi ja sekoita hyvin. Jäähdytä vähintään 30 minuuttia.
Pyörittele käsissäsi palloja käyttämällä kuhunkin noin teelusikallinen seosta.
Pyörittele pallot kookoshiutaleissa, makeuttamattomassa kaakaojauheessa, suklaaströsseleissä tai värikkäissä sokerihelmissa.
Valmista tuli!
FAQ ❓
Miten suklaatryffelit kannattaa säilyttää, jotta ne pysyvät tuoreina?
Säilytä suklaatryffelit jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa. Näin ne säilyvät jopa viikon.
Voiko tumman suklaan tilalla käyttää maitosuklaata?
Kyllä, voit käyttää maitosuklaata, mutta se muuttaa tryffelien makua ja koostumusta ja tekee niistä makeampia.
Mitä nestemäisen kerman tilalla voi käyttää tässä reseptissä?
Voit käyttää soija- tai kookoskermaa, jos haluat laktoosittoman tai vegaanisen version.
Voiko tryffelien kuorrutuksia muunnella?
Ehdottomasti! Voit käyttää rouhittuja kuivattuja hedelmiä, hasselpähkinärouhetta tai vaikkapa kanelia tuomaan vaihtelua.
Kuinka paljon etukäteen tryffelit voi valmistaa?
Voit valmistaa tryffelit jopa kaksi päivää etukäteen. Siksi ne sopivat mainiosti erityisiin tilaisuuksiin, kuten jouluun.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 131Kcal
- Carbo: 9.5g
- Kokonaisrasva: 9.3g
- Tyydyttynyt rasva: 6.4g
- Proteiinit: 1.2g
- Kuidut: 2g
- Sokeri: 7.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (29g)
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää

Pistaasi-franui – herkullisia vadelmia suklaakuorrutteella, pehmeitä sisältä ja rapeita päältä

Okara-kaurakeksit suklaalla

Suklaa-maapähkinävoilla kuorrutetut crêpe-tagliatelle

Skyr-kulho punaisilla marjoilla, maapähkinävoilla ja suklaalla

Täyteläinen kolmen suklaan kakku

Pastis-ohukaistaikina

Karnevaalinaamiopikkuleivät

Halloween-koristeiset molang-pikkuleivät

Rapeat uuniranskalaiset

Hunajalla ja timjamilla haudutetut karitsanpotkat

Seeprakakku – eksoottinen italialainen marmoroitu kakku

Flammekueche eli elsassilainen liekkipiiras
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:





Arvioi tämä resepti