Murotaikina torttuja ja keksejä varten, askel askeleelta

Name: Murotaikina torttuja ja keksejä varten, askel askeleelta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fi
Ingredients: 100 g sokeria; 140 g kylmää voita; 280 g jauhoja; 1 kananmuna; 1 ripaus suolaa

äänestä nyt

Jälkiruoka

Erittäin helppoa

30 min

412 Kcal

Ptitchef tarjoaa sinulle perusreseptin jälkiruokia varten: murotaikina! Sitä käytetään laajalti torttujen valmistukseen, olivatpa ne sitten suuria tai pieniä, ja voit vihdoin ylpeillä niiden valmistamisella A:sta Z:hen! Jos leivonnaisia jää yli, voit tarjota vieraillesi sieviä pikkuleipäkeksejä :-) Ne ovat täydellinen lisuke tee- tai kahvitaukoon!

Ainesosat

100 g sokeria
140 g kylmää voita
280 g jauhoja
1 kananmuna
1 ripaus suolaa

Valmistelu

Valmistelu20 min

Kypsennysaika10 min

Sekoita sokeri, jauhot ja suola.
Lisää voi ja sekoita, kunnes saat hiekkaisen taikinan.
Lisää muna ja sekoita.
Aseta taikina pöydälle.
Painele taikina palloksi käsilläsi.
Aseta taikinapallo leivinpaperille.
Aseta toinen leivinpaperilevy päälle ja kauli taikina kaulimella noin 1 cm:n paksuiseksi.
Laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi ennen kuin käytät uuteen reseptiin (esimerkiksi piirakoihin tai kekseihin).
Muotoile taikina haluamaasi muotoon ja paista 10 minuuttia 200 °C:ssa.