Murotaikina torttuja ja keksejä varten, askel askeleelta
äänestä nyt
Ptitchef tarjoaa sinulle perusreseptin jälkiruokia varten: murotaikina! Sitä käytetään laajalti torttujen valmistukseen, olivatpa ne sitten suuria tai pieniä, ja voit vihdoin ylpeillä niiden valmistamisella A:sta Z:hen! Jos leivonnaisia jää yli, voit tarjota vieraillesi sieviä pikkuleipäkeksejä :-) Ne ovat täydellinen lisuke tee- tai kahvitaukoon!
Ainesosat
6
Valmistelu
Valmistelu20 min
Kypsennysaika10 min
Sekoita sokeri, jauhot ja suola.
Lisää voi ja sekoita, kunnes saat hiekkaisen taikinan.
Lisää muna ja sekoita.
Aseta taikina pöydälle.
Painele taikina palloksi käsilläsi.
Aseta taikinapallo leivinpaperille.
Aseta toinen leivinpaperilevy päälle ja kauli taikina kaulimella noin 1 cm:n paksuiseksi.
Laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi ennen kuin käytät uuteen reseptiin (esimerkiksi piirakoihin tai kekseihin).
Muotoile taikina haluamaasi muotoon ja paista 10 minuuttia 200 °C:ssa.
FAQ ❓
Mikä on murotaikinan tärkein käyttötarkoitus?
Murotaikinaa käytetään laajalti torttujen valmistukseen, ja se sopii erinomaisesti myös pikkuleipäkeksien tekoon.
Kuinka kauan murotaikinan valmistus kestää?
Murotaikinan valmistus vie yhteensä noin 30 minuuttia, josta 20 minuuttia on valmisteluaikaa ja 10 minuuttia paistoaikaa.
Voiko murotaikinaa säilyttää jääkaapissa?
Kyllä, murotaikinaa voi säilyttää jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen käyttöä, mikä parantaa sen rakennetta.
Mitkä ovat murotaikinan pääraaka-aineet?
Murotaikinan pääraaka-aineet ovat sokeri, voi, jauhot, kananmuna ja ripaus suolaa.
Onko murotaikinan tekeminen vaikeaa?
Ei, murotaikinan valmistaminen on erittäin helppoa, ja se sopii hyvin myös aloittelijoille leivonnassa.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 412Kcal
- Carbo: 49.1g
- Kokonaisrasva: 20.4g
- Tyydyttynyt rasva: 13.1g
- Proteiinit: 6.6g
- Kuidut: 1.8g
- Sokeri: 17.5g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (95g)
Attribuutit
Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Suklaafondantti, jossa on erittäin juokseva keskusta askel askeleelta
Croissantit selitetään askel askeleelta
Suklaa éclairs (askel askeleelta ohjeet)
Tiramisu-tukki (askel askeleelta)
Herttuattaren perunat (askel askeleelta ohjeet)
Porsaan ulkofilee kuorrutuksessa askel askeleelta
Crème brûlée -torttu, hienostunut jälkiruoka askel askeleelta
Banaani-suklaakakku (askel askeleelta)
Fraisier (askel askeleelta resepti)
Guacamole express, askel askeleelta
Saint honoré -resepti selitetty askel askeleelta videolla
Taikina selitetään askel askeleelta
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti