Vaivattomat pikaleipäpatongit ilman vaivaamista

äänestä nyt
Lisuke
Erittäin helppoa
2 tuntia
222 Kcal

Haluatko hyvän patongin? Unohda leipomovaihe, tee se itse! Tämän nopean ja helpon reseptin avulla oman leivän tekeminen on lastenleikkiä! Et pysty vastustamaan tämän patongin rapeutta ja pehmeää murua :-) Älä unohda säästää hieman aamiaiseksi. Ripaus voita ja/tai hilloa, tämä patonki auttaa sinua aloittamaan päivän hymyssä suin :-)

Ainesosat

6

2 pientä patonkia varten :

Materiaalit

  • Patonkivuoka (valinnainen)

Valmistelu

Valmistelu1 h 30 m
Kypsennysaika30 min
  • Vaivattomat pikaleipäpatongit ilman vaivaamista - Valmistelu askel 1Laita jauhot ja suola kulhoon ja tee kuoppa. Lisää murennettu hiiva (se ei saa koskettaa suolaa!). Kaada joukkoon lämmin vesi.
  • Vaivattomat pikaleipäpatongit ilman vaivaamista - Valmistelu askel 2Sekoita lusikalla, kunnes taikina on hieman epätasaista ja tahmeaa. Anna kohota 1,5 tuntia huoneenlämmössä.
  • Vaivattomat pikaleipäpatongit ilman vaivaamista - Valmistelu askel 3Aseta leivinpaperi patonkipellille (tai suoraan leivinpellille, jos haluat tehdä leipiä). Kaada tahmea seos ja jaa se kahtia.
  • Vaivattomat pikaleipäpatongit ilman vaivaamista - Valmistelu askel 4Tee saksilla viillot patonkeihin.
  • Vaivattomat pikaleipäpatongit ilman vaivaamista - Valmistelu askel 5Laita hieman vettä leivinpellille ja aseta se patonkimuotin ritilän alle. Vesi on välttämätöntä paistamisen aikana, sillä höyry auttaa muodostamaan rapean kuoren.
  • Vaivattomat pikaleipäpatongit ilman vaivaamista - Valmistelu askel 6Kuumenna uuni 230 °C:een ja paista 30 minuuttia.
  • Vaivattomat pikaleipäpatongit ilman vaivaamista - Valmistelu askel 7Ja nyt pikaleipäpatongit ovat valmiita!

Arvioi tämä resepti

Havainnot

Kuivahiiva
Jos käytät kuivahiivaa, tarvitset tähän reseptiin 1 annospussin. Se on liuotettava 1 rkl veteen muutamaksi minuutiksi, jotta se voi kuivua.

Luonnollinen konvektio?
Jos haluat hyvin kypsää leipää, voit laittaa uunin konvektiolämmölle. Jos pidät leivästäsi hieman vähemmän kypsennettynä, käytä luonnollista konvektiolämpöä.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 222Kcal
  • Carbo: 44.4g
  • Kokonaisrasva: 0.7g
  • Tyydyttynyt rasva: 0.1g
  • Proteiinit: 7.5g
  • Kuidut: 2.5g
  • Sokeri: 1.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (116g)
PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: