Helppo sitruunamousse

äänestä nyt
Jälkiruoka
Erittäin helppoa
12 h 5 m
184 Kcal

Päätä ateria raikkaasti ja hieman hapokkaasti näillä sitruunamousseilla. Ne ovat superhelppoja valmistaa, ja niistä tulee kevyt jälkiruoka juuri niin kuin me pidämme :-). Seuraa vaiheittain kaikkia tämän reseptin vaiheita alla olevien yksityiskohtaisten selostustemme avulla ↓

Ainesosat

6

Koristele :

Materiaalit

  • 1 leivontapussi (valinnainen)
  • 1 12 mm:n pussi (valinnainen)
  • 1 sähkövatkain
  • lasit / verrines
  • kelmu

Valmistelu

Valmistelu5 min
Odotusaika12 tuntia
  • Helppo sitruunamousse - Valmistelu askel 1Pese sitruunat ja purista mehu.
    Vatkaa munanvalkuaiset jäykiksi ja lisää sokeri vähitellen, kun ne ovat jäykkiä.
  • Helppo sitruunamousse - Valmistelu askel 2Vatkaa kerma ja mascarpone vaahdoksi. Lisää sitruunamehu ja -kuori ja sekoita hyvin.
  • Helppo sitruunamousse - Valmistelu askel 3Sekoita munanvalkuaiset seokseen tasaiseksi.
  • Helppo sitruunamousse - Valmistelu askel 4Siirrä mousse leivontapussiin, jossa on suuri pyöreä kärki. Pursota mousse verrineihin tai muihin astioihin. Peitä kelmulla ja jäähdytä yön yli (3-12 tuntia).
  • Helppo sitruunamousse - Valmistelu askel 5Koristele mousset. Lisäsimme kuorta päälle ja sitruunaviipaleen lasiin. Nauti!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Kuinka kauan sitruunamoussen valmistus kestää?

Valmistusaika on vain 5 minuuttia, mutta mousse tarvitsee 12 tuntia jäähtyä ennen tarjoilua.
Kyllä, voit kokeilla limeä tai appelsiinia, mutta maku ja koostumus saattavat vaihdella.
Jäykät munanvalkuaiset antavat mousseelle keveyttä ja ilmavuutta, mikä tekee siitä herkullisen.
Kyllä, sitruunamousse maistuu jopa paremmalta, kun se on saanut aikaa tekeytyä jääkaapissa yön yli.
Voit käyttää sitruunakuorta ja viipaleita, tai lisätä tuoreita marjoja ja mintunlehtiä koristeeksi.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 184Kcal
  • Carbo: 17.4g
  • Kokonaisrasva: 27.3g
  • Tyydyttynyt rasva: 18.5g
  • Proteiinit: 4.6g
  • Kuidut: 1.2g
  • Sokeri: 17.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (163g)

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: