Suolaiset raejuustomuffinit air fryerissa

äänestä nyt
Alkupala
Erittäin helppoa
20 min
130 Kcal

Nämä pehmeät ja suussa sulavat raejuustomuffinit ovat proteiinipitoisia ja valmistuvat nopeasti air fryerissa. Raejuusto tekee niistä kermaisen pehmeitä, ja pinaatti, sipuli sekä juusto antavat makua jokaiseen suupalaan. Nämä suolaiset munamuffinit sopivat erinomaisesti aamiaiselle, brunssille tai välipalaksi, ja niitä on helppo muunnella oman maun mukaan.

Ainesosat

2

Materiaalit

  • Air fryer
  • Tehosekoitin tai sauvasekoitin
  • 4 yksittäistä silikonista muffinssivuokaa tai air fryeriin sopiva silikonimuotti

Valmistelu

Valmistelu5 min
Kypsennysaika15 min
  • Suolaiset raejuustomuffinit air fryerissa - Valmistelu askel 1Sekoita munat, raejuusto, suola ja pippuri tehosekoittimessa 20–30 sekunnin ajan, kunnes seos on tasaista.
  • Suolaiset raejuustomuffinit air fryerissa - Valmistelu askel 2Lisää raastettu juusto, pinaatti ja sipuli ja sekoita lusikalla.
  • Suolaiset raejuustomuffinit air fryerissa - Valmistelu askel 3Jaa seos neljään silikonivuokaan ja täytä vuoat noin kolmeen neljäsosaan asti.
  • Suolaiset raejuustomuffinit air fryerissa - Valmistelu askel 4Aseta vuoat air fryeriin ja kypsennä 145 °C:ssa 12–15 minuuttia, kunnes munapalat ovat kohonneet ja hyytyneet keskeltä.
  • Suolaiset raejuustomuffinit air fryerissa - Valmistelu askel 5Anna jäähtyä muutaman minuutin ajan ennen kuin irrotat munapalat vuoista. Tarjoile lämpiminä tai anna jäähtyä ennen säilytystä. Hyvää ruokahalua!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miten raejuustomuffineista saa erityisen pehmeitä?

Voit lisätä taikinaan hieman maustamatonta jogurttia tai omenasosetta, niin muffineista tulee vielä pehmeämpiä.
Makuvariaatioita saat lisäämällä esimerkiksi aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiveja tai tuoreita yrttejä.
Kyllä. Voit korvata raastetun juuston vuohenjuustolla, fetalla tai jollakin muulla mieleiselläsi juustolla.
Kyllä. Voit valmistaa taikinan etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa muutaman tunnin ennen kypsentämistä.
Muffinit ovat kypsiä, kun niiden pinta on kullanruskea ja taikinaan työnnettyyn veitseen ei tartu taikinaa.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 130Kcal
  • Carbo: 1.9g
  • Kokonaisrasva: 8.8g
  • Tyydyttynyt rasva: 3.8g
  • Proteiinit: 10.6g
  • Kuidut: 0.4g
  • Sokeri: 0.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (96g)

Keittoastiat

Ilmafritteri
Sekoitin

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Christelle GaryChristelle Gary
Urheilijana ja kasvissyöjänä rakastan haasteita: haluan luoda kasvisruokia, jotka sisältävät runsaasti proteiinia ilman, että budjetti räjähtää! Mikä on tehtäväni Ptitchefillä? Todistaa, että palkokasvit voivat olla herkullisia, luovia ja todella vastustamattomia. Kikherneet, linssit ja pavut, varokaa vain!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: