Suolaiset raejuustomuffinit airfryerissa

äänestä nyt
Alkupala
Erittäin helppo
20 min
130 Kcal

Nämä pehmeät ja mehevät raejuustomuffinit ovat proteiinipitoisia ja valmistuvat nopeasti airfryerissa. Raejuusto tekee rakenteesta pehmeän ja kermaisen, ja pinaatti, sipuli sekä juusto tuovat makua jokaiseen suupalaan. Suolaiset munamuffinit sopivat aamiaiselle, brunssille tai välipalaksi, ja niitä voi muunnella helposti oman maun mukaan.

Ainesosat

2

Keittiövälineet

  • Airfryer
  • Tehosekoitin tai sauvasekoitin
  • 4 yksittäistä silikonista muffinssivuokaa tai airfryeriin sopiva silikonimuotti

Valmistus

Valmisteluaika5 min
Kypsennysaika15 min
  • Suolaiset raejuustomuffinit airfryerissa - Valmistus askel 1Soseuta tehosekoittimessa munat, raejuusto, suola ja pippuri 20–30 sekunnin ajan, kunnes seos on tasaista.
  • Suolaiset raejuustomuffinit airfryerissa - Valmistus askel 2Lisää raastettu juusto, pinaatti ja sipuli ja sekoita lusikalla.
  • Suolaiset raejuustomuffinit airfryerissa - Valmistus askel 3Jaa seos neljään silikoniseen muffinssivuokaan ja täytä vuoat noin kolmeen neljäsosaan asti.
  • Suolaiset raejuustomuffinit airfryerissa - Valmistus askel 4Aseta vuoat airfryeriin ja kypsennä 145 °C:ssa 12–15 minuuttia, kunnes munamuffinit ovat kohonneet ja hyytyneet keskeltä.
  • Suolaiset raejuustomuffinit airfryerissa - Valmistus askel 5Anna munamuffinien jäähtyä muutama minuutti ennen kuin irrotat ne vuoista. Tarjoile lämpiminä tai anna jäähtyä ennen säilytystä. Hyvää ruokahalua!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miten raejuustomuffineista saa erityisen pehmeitä?

Voit lisätä taikinaan hieman maustamatonta jogurttia tai omenasosetta, niin muffineista tulee vielä pehmeämpiä.
Makuvariaatioita saat lisäämällä esimerkiksi aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiveja tai tuoreita yrttejä.
Kyllä. Voit korvata raastetun juuston vuohenjuustolla, fetalla tai jollakin muulla mieleiselläsi juustolla.
Kyllä. Voit valmistaa taikinan etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa muutaman tunnin ennen kypsentämistä.
Muffinit ovat kypsiä, kun niiden pinta on kullanruskea ja taikinaan työnnettyyn veitseen ei tartu taikinaa.

Ravitsemus

yhtä annosta kohti / 100 grammaa kohti
Kalorit: 130Kcal
  • Hiilihydraatit: 1.9g
  • Kokonaisrasva: 8.8g
  • Tyydyttynyt rasva: 3.8g
  • Proteiinit: 10.6g
  • Kuidut: 0.4g
  • Sokeri: 0.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Ravitsemukselliset tiedot yhtä annosta kohti (96g)

Keittoastiat

Ilmafritteri
Sekoitin

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Christelle GaryChristelle Gary
Urheilijana ja kasvissyöjänä rakastan haasteita: haluan luoda kasvisruokia, jotka sisältävät runsaasti proteiinia ilman, että budjetti räjähtää! Mikä on tehtäväni Ptitchefillä? Todistaa, että palkokasvit voivat olla herkullisia, luovia ja todella vastustamattomia. Kikherneet, linssit ja pavut, varokaa vain!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: