Pestoleivät parmesaanilla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla
äänestä nyt
On aperitiivin aika, mutta mitä tarjota cocktailin kanssa? Me Ptitchefissä olemme saaneet tarpeeksemme kaikenlaisista napostelukekseistä ja maapähkinöistä. Korvataan ne pienillä pesto- ja parmesaanileivillä! Ne valmistuvat nopeasti ja helposti, eikä niitä tarvitse edes kypsentää. Tällaisia ovat nämä pestoleivät parmesaanilla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla. Vain muutamalla ainesosalla voit yhdistellä makuja ja yllättää vieraidesi makunystyrät! Tarjoa rohkeasti myös muita erilaisia leipäreseptejä, jotta jokainen voi nauttia omista suosikkimauistaan :-)
Ainesosat
12
Valmistelu
Paahda leivät ja hiero niiden pintaa puolikkaalla valkosipulinkynnellä. Levitä päälle hieman pestoa.
Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit pieniksi kuutioiksi ja levitä ne paahtoleiville. Ripottele päälle raastettua parmesaania.
Ja siinä se – leivät ovat valmiita tarjoiltaviksi!
FAQ ❓
Miten voin muunnella pesto-, parmesaani- ja aurinkokuivattuja tomaatteja sisältäviä leipiä?
Voit lisätä esimerkiksi oliiveja, paahdettuja paprikoita tai tuoreita yrttejä, jolloin saat vaihtelua makuihin ja voit yllättää vieraasi.
Millainen leipä sopii parhaiten näihin leipiin?
Ciabatta tai viipaloitu patonki sopii hyvin, mutta voit käyttää myös täysjyväleipää terveellisempänä vaihtoehtona.
Voiko leivät valmistaa etukäteen?
Kyllä, voit valmistella leivät etukäteen, mutta pesto ja parmesaani kannattaa lisätä vasta juuri ennen tarjoilua, jotta maut ja koostumus säilyvät parhaiten.
Kuinka kauan nämä leivät säilyvät?
Leivät ovat parhaimmillaan tuoreina, mutta voit säilyttää niitä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa 1–2 päivää.
Mitkä cocktailit sopivat näiden leipien kanssa?
Kevyet cocktailit, kuten spritz tai mojito, täydentävät hyvin peston, parmesaanin ja aurinkokuivattujen tomaattien makuja.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 119Kcal
- Carbo: 15.2g
- Kokonaisrasva: 3.9g
- Tyydyttynyt rasva: 0.8g
- Proteiinit: 4.1g
- Kuidut: 2.9g
- Sokeri: 3.8g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (41g)
Saatat pitää

Tonnikala-tomaattisamosat

Calabrialainen pesto ja kermainen burrata

Afrikkalainen tomaatti-, maapähkinä- ja mangoldikeitto – afrikkalainen maapähkinäkeitto

Maxi-lehtitaikinakierteet (tomaattia, kinkkua, mozzarellaa ja persiljaa)

Peruna-tarte tatin cantal-juustolla

Suklaakakku majoneesilla

Agua de valencia – välimerellinen cava- ja appelsiinicocktail, jonka voit valmistaa kotona

Klubileipä tonnikalalla ja avokadolla

Herne-guacamole limetillä

Kasvisburgeri kidneypavuista

Helmikanapiiras hanhenmaksalla

Panini savulohella, mozzarellalla ja tillillä
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:


Arvioi tämä resepti