Vasikanliha-parmesaanilihapullat

Name: Vasikanliha-parmesaanilihapullat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fi
Ingredients: 300 g jauhettua vasikanlihaa; tuoretta persiljaa; 30 g parmesaania; 1 kananmuna; 1 tl suolaa; 1 tl pippuria; 1 tl oliiviöljyä; pastaa (makaronia tai spagettia); tomaattikastiketta; parmesaanijauhetta

äänestä nyt

Pääruoka

Erittäin helppoa

25 min

553 Kcal

Lihapullat ovat monipuolinen ruokalaji, josta on lukuisia muunnelmia. Tällä kertaa valmistamme ne vasikanlihasta ja parmesaanista. Tarjoile tomaatti- tai valkokastikkeen kanssa ja valitse mieleisesi liha: vasikan- tai sianliha. Tarjoa lisukkeena reilu annos pastaa, niin muuta ei tarvitakaan! :)

Materiaalit

kulho, paistinpannu, uuni

Valmistelu

Valmistelu15 min

Kypsennysaika10 min

Laita kulhoon kaikki ainekset öljyä lukuun ottamatta: jauheliha, persilja, kananmuna, parmesaani, suola ja pippuri.
Sekoita ainekset käsin ja muotoile niistä pieniä tai keskikokoisia lihapullia. Niitä tulee noin 13 kappaletta.
Paista lihapullia öljyssä pannulla keskilämmöllä noin 4–5 minuuttia kummaltakin puolelta.
Tarjoile lihapullat pastan ja tomaattikastikkeen kanssa. Ripottele päälle hieman parmesaania.
Ja valmista tuli!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

Havainnot

* Voit kypsentää lihapullat uunissa paistamalla niitä 15 minuuttia 200 °C:ssa. Valuta lihapullien päälle hieman oliiviöljyä ennen kypsentämistä, niin ne ovat valmiita uuniin!