Pizzapullat kinkku-juustotäytteellä

Name: Pizzapullat kinkku-juustotäytteellä
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 9
Cuisine: Fi
Ingredients: 280 g jauhoja; 1 rkl sokeria; 1 tl suolaa; 10 g tuoretta hiivaa; 12 cl maitoa; 6 cl vettä; 30 g voita; 4 rkl tomaattikastiketta; 2 viipaletta valkoista kinkkua; 100 g juustoraastetta; oliiviöljyä; oreganoa

äänestä nyt

Alkupala

Helppo

2 h 20 m

222 Kcal

Tämä resepti pizzapullia varten on loistava tapa jakaa aperitiivi! Kinkulla ja juustolla täytetyt sämpylät revittäväksi ja nautittavaksi :-) Selitämme kaiken vaihe vaiheelta aivan alla, ja älä epäröi katsoa videoversiotamme, jotta voit helposti toistaa tämän valmistuksen! Vaihtele nautintoa, älä epäröi vaihtaa täytteitä, jotta pöydässä on yllätys :-)

Materiaalit

Neliön muoto 20x20 cm
Vaivauskone

Valmistelu

Valmistelu2 tuntia

Kypsennysaika20 min

Laita jauhot, suola ja sokeri tehosekoittimen kulhoon ja muodosta kuoppa. Lisää murennettu hiiva (varmista, ettei se koske suolaan!). Lisää vesi ja maito ja vaivaa keskinopeudella muutaman minuutin ajan.
Lisää sitten voita pieninä paloina, vähän kerrallaan, samalla kun vaivaat. Kun voi on sekoittunut hyvin, anna taikinan kohota huoneenlämmössä 1 tunti.
Muotoile taikinasta tämän jälkeen noin 50 g:n painoisia palloja. Ota pallo ja litistä se kädessäsi.
Lisää teelusikallinen tomaattikastiketta. Leikkaa kinkkuviipaleet paloiksi ja aseta kinkkupala tomaattikastikkeen päälle. Lisää joukkoon myös juustoraastetta.
Sulje pallo ja nipistä reunat yhteen taikinan tiivistämiseksi.
Aseta muotoillut pallot neliön muotoiseen muottiin. Sivele oliiviöljyllä ja ripottele päälle oreganoa. Anna kohota 20 minuuttia huoneenlämmössä.
Paista 20 minuuttia 180°C:ssa.
Ja nyt pizzapullat ovat valmiita!