Currykukkakaali- ja parsakaalipihvit

Name: Currykukkakaali- ja parsakaalipihvit
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fi
Ingredients: 400 g kukkakaalia; 200 g parsakaalia; 1 tl suolaa; 2 tl curryjauhetta; 75 g maissijauhoa; 2 kananmunaa; Oliiviöljy (ruoanlaittoon)

äänestä nyt

Pääruoka

Erittäin helppoa

25 min

125 Kcal

Lapsesi eivät halua syödä vihanneksia? Ei hätää, meillä on paljon superhelppoja "naamiointireseptejä" ;-) Näistä kukkakaali- ja parsakaalipihveistä alkaen! Hieman rapeat päältä ja currylla maustetut, pienimpien makuhermot tulevat ihastumaan. Sinun tarvitsee vain sekoittaa kaikki ainekset keskenään, muotoilla patit paistinpannulla, ja... pöytään! Olemme käyneet kaikki valmistusvaiheet yksityiskohtaisesti läpi, jotta saat kaiken tarvitsemasi avun keittiössä :-) Nyt se on sinusta kiinni!

Ainesosat

400 g kukkakaalia
200 g parsakaalia
1 tl suolaa
2 tl curryjauhetta
75 g maissijauhoa
2 kananmunaa
Oliiviöljy (ruoanlaittoon)

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika15 min

Pese ja leikkaa parsakaali ja kukkakaali, säilytä vain kukinnot, ja höyrytä. Niiden pitäisi olla mureita.
Soseuta vihannekset soseeksi.
Lisää munat, maissijauho, suola ja curryjauhe ja sekoita hyvin.
Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Muotoile kahdella ruokalusikallisella litteitä patteja ja kypsennä noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
Ja nyt se on valmis!