Miten keittää täydellisesti pehmeäksi keitetty kananmunan?

äänestä nyt
Alkuruoka
Erittäin helppoa
9 min
73 Kcal

Jos haluat pehmeän munanvalkuaisen ja erityisen juoksevan keltuaisen, sinun on ehdottomasti kokeiltava tätä pehmeäksi keitettyjen munien reseptiä! Se on ihanteellinen tapa keittää kananmunia ja sujauttaa ne sitten salaatin päälle, velouteen tai vaikka leivän päälle lohen ja avokadon kanssa brunssilla ;-)

Ainesosat

2

Valmistelu

Valmistelu2 min
Odotusaika2 min
Kypsennysaika5 min
  • Miten keittää täydellisesti pehmeäksi keitetty kananmunan? - Valmistelu askel 1Kiehauta vesi kattilassa.
  • Miten keittää täydellisesti pehmeäksi keitetty kananmunan? - Valmistelu askel 2Upota munat kiehuvaan veteen ja anna kiehua 5 minuuttia ja 30 sekuntia.
  • Miten keittää täydellisesti pehmeäksi keitetty kananmunan? - Valmistelu askel 3Ota munat heti pois ja upota ne jääveteen noin 1 minuutiksi, jotta ne eivät kiehu.
  • Miten keittää täydellisesti pehmeäksi keitetty kananmunan? - Valmistelu askel 4Ja nyt pehmeäksi keitetyt kananmunat ovat valmiita!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miten saan täydellisen pehmeäksi keitetyn kananmunan?

Kiehauta vesi, upota munat kiehuvaan veteen 5 minuuttia ja 30 sekuntia, ja siirrä ne sitten jääveteen minuutiksi.
Kyllä, vanhemmat munat ovat yleensä helpompia kuoria ja ne voivat silti kypsyä täydellisesti.
Kyllä, jäävesi pysäyttää kypsymisprosessin ja auttaa saavuttamaan täydellisen koostumuksen.
Ehdottomasti! Ne sopivat erinomaisesti salaateihin, voileipiin tai brunssille lisukkeeksi.
Voit keittää useita munia samanaikaisesti, kunhan ne mahtuvat kattilaan ilman, että ne koskettavat toisiaan.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 73Kcal
  • Carbo: 0.4g
  • Kokonaisrasva: 5.2g
  • Tyydyttynyt rasva: 1.4g
  • Proteiinit: 6.2g
  • Kuidut: 0g
  • Sokeri: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (100g)

Keittoastiat

Liesitaso
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut kulinaarista sisältöä Petitchefissä jo yli 7 vuoden ajan.
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: