Kultainen maito eli golden milk – terveyttä ja hyvinvointia edistävä juoma!
äänestä nyt
Oletko jo tutustunut golden milkiin eli kultaiseen maitoon? Tämä ikivanha, Intiasta peräisin oleva juoma on kasvattanut suosiotaan terveyshyötyjensä, kuten tulehdusta ehkäisevän vaikutuksensa ja vastustuskyvyn vahvistamisen, sekä eksoottisen makunsa ansiosta. Golden milk valmistuu helposti, ja reseptiä voi mukauttaa omaan makuun. Juoman pohjana on maito (kasvi- tai eläinmaito), jota lämmitetään kurkumajauheen (päämausteen), inkiväärin, kanelin ja mustapippurin kanssa. Helppoa, eikö vain? Valmista tätä ikivanhaa juomaa jo tänään ja kerro, mitä pidit siitä. Katso vaiheittaiset ohjeet alta↓↓
Ainesosat
1
Makeuttaminen:
Materiaalit
- 1 kattila
- 1 puulusikka
- 1 lasi
Valmistelu
Valmistelu3 min
Kypsennysaika2 min
Erottele mausteet.
Kuumenna maito miedolla lämmöllä.
Lisää sitten kurkuma, inkivääri, kaneli ja mustapippuri.
Anna kiehua noin 2 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes mausteet ovat sekoittuneet tasaisesti juomaan.
Siivilöi maito halutessasi. Hunajan lisääminen on vapaaehtoista. Nauti!
FAQ ❓
Mistä kultainen maito eli golden milk on peräisin?
Kultainen maito eli golden milk on ikivanha juoma, jonka juuret ovat syvällä ayurveda-lääketieteessä. Tämä yli 5 000 vuotta vanha perinteinen intialainen hoitojärjestelmä pyrkii tasapainottamaan kehoa, mieltä ja henkeä.
Mitä hyötyä kultaisesta maidosta on?
Tällä juomalla on tulehdusta ehkäiseviä ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Se vahvistaa immuunijärjestelmää, edistää ruoansulatusta ja auttaa rentoutumaan.
Voinko vaihdella mausteita?
Totta kai. Voit lisätä myös kardemummaa tai muskottipähkinää.
Mitä maitoa voin käyttää tässä reseptissä?
Voit käyttää haluamaasi kasvimaitoa, kuten manteli-, kookos- tai kauramaitoa, tai tavallista eläinmaitoa (rasvatonta, kevytmaitoa tai täysmaitoa).
Miten ja milloin kultaista maitoa eli golden milkia kannattaa nauttia?
Nauti juoma lämpimänä, mieluiten ennen nukkumaanmenoa, jotta se auttaa rentoutumaan ja edistää levollista unta.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 182Kcal
- Carbo: 26.4g
- Kokonaisrasva: 4.1g
- Tyydyttynyt rasva: 2.4g
- Proteiinit: 8.9g
- Kuidut: 2g
- Sokeri: 24.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (271g)
Saatat pitää

Greippi-rosmariinivesi: sokeriton detox-juoma

Kondensoidusta maidosta leivotut croissantit

Helppo kotitekoinen kondensoitu maito

Limetti-caipirinha: helposti valmistettava brasilialainen juoma ilman cocktailshakeria

Mustikka-mantelimurupaistos – kullanruskea pinnalta, mehukas sisältä

Kultainen ja kuohkea briossi

Graubündenin kuivattu naudanliha eli bündnerfleisch

Seesamilla kuorrutetut karamellisoidut kirsikkatomaatit eli rakkaustomaatit

Täyteläinen raaka tomaattikastike pizzan tai pinsan täytteeksi

Marinoidut mozzarellapallot aperitiiviksi tai salaattiin!

Kreikkalainen salaatti eli horiatiki

Helppo kinder bueno -kääretorttu – täydellinen syntymäpäiväkakuksi tai jouluhaloksi!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Mirella MendonçaOlen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.
Kommentit
Arvioi tämä resepti:




Arvioi tämä resepti