Kesäkurpitsasipsit

Ainesosat

• 1 kesäkurpitsa
• 50 g jauhoja
• 2 vatkattua munaa
• 50 g korppujauhoja
• oliiviöljyä

Valmistelu

• Pese kesäkurpitsa huolellisesti ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
• Laita viipaleet kulhoon jauhojen kanssa ja sekoita hyvin, kunnes jauhot peittävät ne. Kasta viipaleet samalla tavalla vatkattuihin muniin.
  
• Asettele kesäkurpitsaviipaleet työtasolle ja ripottele niiden päälle korppujauhoja. Käännä viipaleet ja toista.
• Paista kesäkurpitsat oliiviöljyssä kullanruskeiksi.
  
• Ja siinä kaikki – kesäkurpitsasipsit ovat valmiita!

Havainnot

Kesäkurpitsan tilalla voi käyttää muitakin vihanneksia: näin voit vaihdella makuja :-)

Uunissa: lorauta sipsien päälle tilkka oliiviöljyä ja paista niitä 10 minuuttia 180 °C:ssa.

Keittoastiat

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat