Uunissa paistetut täytetyt sienet – loistava tarjottava aperitiiville

Name: Uunissa paistetut täytetyt sienet – loistava tarjottava aperitiiville
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 8 sieniä (keskikokoisia / suuria); 125 gr mozzarellaa (yksi pallo); 15 kuorittua mustaa oliivia; 4 kuivattua tomaattia; 1 valkosipulinkynsi; 3 ruokalusikallista parmesaaniraastetta; Muutama lehti lehtipersiljaa; Pippuri

Alkupala

Erittäin helppoa

30 min

188 Kcal

Meille jäi viimeksi sieniä, ja pannulla paistamisen sijaan päätimme kypsentää ne uunissa! Ensin täytimme sienet tuoksuvalla seoksella, josta pidämme. Mozzarellan ansiosta täyte pysyy hyvin koossa. Voit leikata sienet kahteen tai neljään osaan ja tarjota ne hammastikuilla pistettyinä aperitiivilla ;-)

Ainesosat

8 sieniä (keskikokoisia / suuria)
125 gr mozzarellaa (yksi pallo)
15 kuorittua mustaa oliivia
4 kuivattua tomaattia
1 valkosipulinkynsi
3 ruokalusikallista parmesaaniraastetta
Muutama lehti lehtipersiljaa
Pippuri

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika20 min

Valmista täytteen ainekset: pilko aurinkokuivattuja tomaatteja, mozzarellaa ja oliiveja pieniksi paloiksi. Hienonna valkosipuli ja silppua persilja.
Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Lisää parmesaaniraaste ja hieman pippuria ja sekoita uudelleen.
Poista sienien varret ja puhdista ne kostealla liinalla.
Aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Lisää täytettä ruokalusikalla sienien keskelle.
Paista 20 minuuttia 180 °C:ssa (säädä aika sienien koon mukaan).
Ja se on siinä! Hyvää ruokahalua ;-)

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Kuinka täytetyt sienet säilytetään paistamisen jälkeen?

Täytetyt sienet kannattaa säilyttää jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa. Ne säilyvät hyvin 2–3 päivää.

Voiko täytetyt sienet valmistaa etukäteen?

Kyllä, voit valmistaa täytteen ja täyttää sienet etukäteen. Paista ne juuri ennen tarjoilua, niin saat tarjolle lämpimän ja maukkaan aperitiivitarjottavan.

Mitä muita aineksia täytteeseen voi lisätä?

Voit lisätä täytteeseen esimerkiksi pinaattia, pähkinöitä tai kinkkukuutioita saadaksesi siihen erilaisia makuja ja rakenteita.

Sopivatko täytetyt sienet kasvissyöjille?

Kyllä, tämä resepti on kokonaan kasvisruokaa ja sopii erinomaisesti lihattomaan ruokavalioon.

Miten täytetyt sienet kannattaa tarjoilla?

Tarjoile sienet lämpiminä ja pistä niihin hammastikut, niin ne sopivat mukavaan aperitiivihetkeen. Voit myös asetella ne salaatinlehtien päälle näyttäväksi tarjottavaksi.