Ystävänpäivä

Ainesosat: 10 cl ruokosokerisiirappia 10 cl Cointreau 15 cl sitruunamehua 125 g tuoreita tai pakastettuja vadelmia 75 cl samppanjaa tai muuta kuohuviiniä

Ainesosat: 50 g mantelijauhetta (tai pistaasipähkinä/hasselpähkinäjauhetta). 50 g jauhoja 100 g tomusokeria 75 g voita 4 munanvalkuaista 1 tl vaniljauutetta...

Ainesosat: 1 lehtitaikina vadelmahilloa tummaa suklaata 1 munankeltuainen 1 rkl maitoa

Ainesosat: Brioche-taikina : 15 cl maitoa (huoneenlämmössä) 10 g kuivahiivaa (tai 20 g tuorehiivaa) 470 g jauhoja (T45) 100 g valkoista sokeria 1 ripaus...

Ainesosat: 1 ananas 150 g sulatettua suklaata Seesaminsiemeniä Kookosraaste Mantelirouheet

Ainesosat: 12 viipaletta ruusuketta 12 viipaletta pancettaa 15 kirsikkatomaattia (tai viikunaa/viinirypäleitä...) 10 leipäkrutonia 5 viipaletta leipää 4 oksaa...

Ainesosat: Pohja : 200 g spekuloosikeksejä 60 g voita Juustokakku : 300 g tuorejuustoa (Philadelphia-tyyppinen) 150 g mascarponea 20 cl kylmää kermaa 30%MG...

Ainesosat: Pannukakkuja varten : 200 g jauhoja 3 kananmunaa 2 rkl sokeria 1 tl suolaa 1 annospussillinen hiivaa 3 rkl öljyä 20 cl maitoa 2 rkl agavesiirappia...

Ainesosat: 6 viipaletta maalaisleipää 6 rkl tuoretta vuohenjuustoa 3 viikunaa (+/- leivän koosta riippuen) 1 rkl hunajaa suolaa pippuri 1 oksa tuoretta...

Ainesosat: 3 cl Camparia 9 cl karpalomehua 12 cl Prosecco Jääkuutiot (+ viipale punaista omenaa)

Ainesosat: 200 g rubiininpunaista suklaata 200 g valkoista suklaata valkoiset pallokakkukoristeet vaaleanpunaiset pallokakkukoristeet sydän kakku koristeet

Ainesosat: 2 päärynää (450 g) 250 g tummaa suklaata (1 patukka)