Nopea ja helppo kotitekoinen hampurilainen

Ainesosat

• 2 hampurilaissämpylää
• 2 teurastajan hampurilaista
• 2 viipaletta juustoa
• 1 tomaatti
• 1 sipuli
• 4 kurkkua
• 4 salaatinlehteä
• sinappia
• ketsuppia

Valmistelu

• Leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi ja tomaatti sekä kurkut viipaleiksi.
  Leikkaa hampurilaispulla kahtia ja paahda sisäpuoli kuumalla pannulla. Laita sivuun.
• Kypsennä jauhelihapihvit painamalla niitä hieman murskaksi. Kypsennä maun mukaan (raakana, puolikypsänä tai hyvin kypsennettynä).
  
• Käännä hampurilaiset ympäri ja aseta juustoviipaleet päälle sulamaan. Jos haluat hyvin kypsennetyn pihvin, odota hieman ennen kuin lisäät juuston, joka voi muuten sulaa liikaa ja valua pannulle.
• Ota hampurilaissämpylän pohja ja levitä sille hieman sinappia. Lisää myös ketsuppia ja aseta päälle sipuliviipale.
  
• Aseta päälle kypsennetty jauhelihapihvi, tomaattiviipale ja kurkkuviipaleet.
• Viimeistele 2 puhtaalla salaatinlehdellä ja aseta hampurilaispulla päälle. Pidä hampurilaista kiinni puisella nuppineulalla.
  
• Ja voilà, hampurilaisesi on valmis!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat