Kuinka paistaa kesäkurpitsaa pannulla?

Name: Kuinka paistaa kesäkurpitsaa pannulla?
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fi
Ingredients: 1 kesäkurpitsa; 1 loraus oliiviöljyä; Suola; Pippuri

Lisuke

Erittäin helppoa

15 min

181 Kcal

Mikä sopisikaan paremmin aterian lisukkeeksi kuin pannulla paistetut kasvikset? Yksi lempivihanneksistamme on kesäkurpitsa, joten päätimme jakaa kanssasi ohjeen pannulla paistettuun kesäkurpitsaan. Tämä helppo resepti on kätevä tapa lisätä kasviksia aterioihin. Se sopii myös mainiosti hävikin vähentämiseen, sillä voit käyttää siinä hieman kolhiintuneetkin kesäkurpitsat ;-)

Ainesosat

1 kesäkurpitsa
1 loraus oliiviöljyä
Suola
Pippuri

Materiaalit

paistinpannu

Valmistelu

Valmistelu5 min

Kypsennysaika10 min

Pese kesäkurpitsat ja kuori niistä joka toinen pitkittäinen kaistale. Leikkaa kesäkurpitsat viipaleiksi ja sitten neljään osaan.
Kuumenna tilkka oliiviöljyä paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kesäkurpitsapalat. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin.
Anna kypsyä noin kymmenen minuuttia välillä sekoittaen.
Ja se on siinä!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Mitä kesäkurpitsoja kannattaa käyttää?

Voit käyttää pitkiä vihreitä tai keltaisia kesäkurpitsoja tai halutessasi myös pyöreitä. Pyöreät kesäkurpitsat sopivat kuitenkin paremmin täytettäviin kasvisruokiin ;-)

Kuinka paljon kesäkurpitsaa tarvitaan henkilöä kohti?

Laskemme yleensä 250 g kesäkurpitsaa henkilöä kohti, mikä vastaa yhtä keskikokoista kesäkurpitsaa. Kesäkurpitsoja on erikokoisia, ja niiden painot vaihtelevat:
* 7–14 cm = 50–100 g
* 14–21 cm = 100–225 g
* 21–30 cm = 225–450 g

Millä yrteillä ja mausteilla kesäkurpitsan voi maustaa?

Tässä reseptissä käytämme vain suolaa ja pippuria, mutta voit maustaa kesäkurpitsan oman makusi mukaan! Kokeile esimerkiksi valkosipulijauhetta, sipulia, Provencen yrttejä, currya tai timjamia. Valinta on sinun!