Mitä chorizosta voi tehdä? 11 helppoa ja herkullista reseptiä kokeiltavaksi
Chorizo on yksinkertainen ainesosa, joka tuo ruokiin heti makua!
Lievä vai vahva chorizo: kumpi kannattaa valita?
Mieto chorizo sopii täydellisesti, jos haluat miellyttävän makuelämyksen ilman liiallista tulisuutta.
Tulinen chorizo on voimakkaamman makuinen ja mausteisempi.
Voit valita chorizon myös reseptin mukaan. Mieto sopii erinomaisesti quicheihin ja gratineihin. Tulinen sopii kastikkeisiin tai riisiruokiin.
Yksinkertainen vinkki: paista chorizoa ilman rasvaa. Siitä irtoaa rasvaa, jossa voit sitten kypsentää reseptin muut ainekset.
11 reseptiä chorizon kanssa
Nämä chorizomuffinssit tuovat mukavasti makua illanistujaisiin tai piknikille! Ihanan pehmeissä ja herkullisen mausteisissa muffinsseissa yhdistyvät mehevä taikina ja chorizon täyteläinen maku. Lisäksi niiden valmistaminen on lastenleikkiä:...
Helppo suolainen piirakka saa täytteekseen paprikaa ja chorizoa. Tarjoa se raikkaan, ruokaisan salaatin kanssa.
Sen sijaan, että käyttäisit paahtoleipää tai patonkia, valmista voileipä vehnätortillasta! Tuloksena on kevyt mutta reilusti täytetty wrap. Täytteenä on chorizoviipaleita, avokadoa ja tomaatteja. Kokonaisuuden kruunaa herkullinen kastike. Kokeile itse,...
Kun kaipaat helppoa, nopeaa ja erityisen rapeaa välipalaa, valitse panini! Tässä paninissa yhdistyvät chorizon ja emmentaljuuston maut, ja pohjana on oreganolla maustettu tomaattikastike :-) Vielä 5 minuuttia kypsennystä, ja panini on valmis! Hyvää...
Valmista helposti chorizotahnaa vain kolmesta aineksesta: chorizosta, maidosta ja tuorejuustosta. Tarjoa sitä alkupalana paahdettujen leipäpalojen tai suolakeksien kanssa. Tehosekoittimella saat aineksista tasaisen pehmeän tahnan. Selkeät vaihekuvat...
Tässä helpossa reseptissä turska saa rapean chorizokuorrutuksen, johon tulee parmesaania ja korppujauhoja. Ruoka valmistuu kolmessa vaiheessa ja tarvitset vain muutaman aineksen.
Etsitkö helposti valmistettavaa kastiketta, joka tuo pastaan lisää makua? Kokeile chorizokastikettamme! Tomaattimurskan ja paprikan ansiosta tämä kastike antaa pastaruoallesi luonnetta hetkessä. Jos haluat makujen sekoittuvan tasaisesti, voit soseuttaa...
Pilvimunat ovat omaperäinen mutta helppo tapa valmistaa kananmunia. Kuohkea valkuaisvaahto maustetaan chorizolla ja juustoraasteella, ja keltuaiset kypsennetään sen keskellä. Tämä ruokalaji tunnetaan myös nimellä ”Egg in Cloud”. Ptitchef opastaa...
Tässä täyteläisessä italialaisessa risotossa yhdistyvät mausteinen chorizo ja miedonmakuinen juusto.
Ficelle eli kapea patonki sopii moneen makuun ja tilanteeseen. Nämä chorizolla täytetyt leipätangot ovat maukasta, hieman tulista naposteltavaa tarjottavaksi alkupalana.
Näissä uunissa paistettavissa sämpylöissä on kananmunaa, chorizoa ja cheddarjuustoa. Helppo ja herkullinen alkupala.
Chorizon avulla voit valmistaa paljon reseptejä mutkistamatta elämääsi.
Chorizo sopii yhtä hyvin iltaruoaksi kuin alkupalaksi, ja se tuo aina ruokaan pienen lisämaun, joka tekee eron. Jos jääkaapissasi on sitä, sinulla on jo ainekset herkulliseen ateriaan!
Adèle Peyches
Kommentit