Kotitekoinen rapea general tao -kanaa
äänestä nyt
General Tao -kana, jota Pohjois-Amerikassa kutsutaan myös nimellä General Tso’s Chicken, yhdistää kullanruskeat ja rapeat kananpalat kiiltävään kastikkeeseen, jossa maistuvat makeat, suolaiset, hapahkot ja hieman tuliset maut. Tässä kotitekoisessa versiossa kanaa pyöritellään vain maissitärkkelyksessä ennen paistamista, minkä jälkeen se kastetaan kastikkeeseen, joka sisältää soijakastiketta, inkivääriä, valkosipulia, vaahterasiirappia ja sriracha-kastiketta. Tarjoile riisin ja höyrytettyjen parsakaalien kera, niin saat täydellisen ja erittäin herkullisen aterian.
Ainesosat
2
Materiaalit
- wok tai iso paistinpannu
- leikkuulauta
- salaattikulho
Valmistelu
Valmistelu15 min
Kypsennysaika20 min
Leikkaa kana 2–3 cm:n kokoisiksi, tasakokoisiksi paloiksi. Laita palat kulhoon, lisää maissitärkkelys ja sekoita, kunnes palat ovat tasaisesti päällystettyjä.
Paista kanaa pienellä määrällä öljyä keskilämmöllä 8–10 minuuttia, kääntäen sitä säännöllisesti.
Vähennä lämpöä, lisää valkosipuli, inkivääri ja sipulien valkoiset osat ja paista 1 minuutti. Lisää loput ainekset ja anna kiehua, kunnes kastike on paksuuntunut.
Tarjoile heti riisin ja halutessasi höyrytettyjen parsakaalien kera. Ripottele päälle hienoksi silputtua kevätsipulin vihreää osaa.
Keittoastiat
Liesitaso
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Kotitekoinen juustokakku
Kotitekoinen snickers: taateleita, maapähkinöitä ja suklaata - terveellinen välipala ilman lisättyä sokeria.
Kotitekoinen mantelikakku
Kotitekoinen caesar-kastike
Kotitekoinen persikkajäätee
Kotitekoinen viikunatorttu
Kotitekoinen basilikaöljy
Kotitekoinen napolilainen kakku
Kotitekoinen kurpitsasiirappi, täydellinen syksyn/talven juomiin.
Kotitekoinen makea-hapanimeläinen grillikastike: helppo resepti, valmis hetkessä
Kotitekoinen riisijauho (gluteeniton)
Kotitekoinen minttusiirappi
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Christelle GaryUrheilijana ja kasvissyöjänä rakastan haasteita: haluan luoda kasvisruokia, jotka sisältävät runsaasti proteiinia ilman, että budjetti räjähtää! Mikä on tehtäväni Ptitchefillä? Todistaa, että palkokasvit voivat olla herkullisia, luovia ja todella vastustamattomia. Kikherneet, linssit ja pavut, varokaa vain!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti