Kotitekoinen glögi

Name: Kotitekoinen glögi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 75 cl punaviiniä; 100 g sokeria; 1 kanelitanko; 3 neilikkaa; 2 tähtianista; 1 ripaus raastettua muskottipähkinää; 1/2 sitruunaa (kuorineen); 1 appelsiini (kuorineen)

äänestä nyt

Juoma

Erittäin helppoa

35 min

296 Kcal

Joulun aperitiiviksi sopii hyvin lasi glögiä! Tämä juhlava resepti on täynnä mausteiden makeita aromeja :-) Kanelia, muskottipähkinää, tähtianista ja neilikkaa unohtamatta, kaikki tarvittava on mukana! Ja tietenkin punaviiniä ;-) Seuraa askel askeleelta tämän erittäin helpon juoman valmistusta.

Ainesosat

75 cl punaviiniä
100 g sokeria
1 kanelitanko
3 neilikkaa
2 tähtianista
1 ripaus raastettua muskottipähkinää
1/2 sitruunaa (kuorineen)
1 appelsiini (kuorineen)

Materiaalit

kattila
raastin

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika25 min

Raasta puolikkaan sitruunan ja appelsiinin kuori ja leikkaa sitruuna ja appelsiini kuutioiksi.
Kaada punaviini kattilaan. Lisää tähtianikset ja kuumenna miedolla lämmöllä. Lisää kuoriraasteet, sokeri, neilikat, raastettu muskottipähkinä, kaneli ja sitrushedelmäkuutiot.
Kuumenna 25 minuuttia miedolla lämmöllä ja siivilöi sitten, ennen kuin laitat glögin takaisin kattilaan tarjoilua varten!
Tarjoile, se on valmis!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Kuinka voin muunnella glögireseptiäni?

Voit lisätä joukkoon hedelmiä, kuten omenoita tai päärynöitä, tai kokeilla erilaisia viinejä makujen vaihtelun vuoksi.

Mistä glögi on peräisin?

Glögillä on pitkät perinteet, jotka ulottuvat antiikin aikaan. Sitä juotiin lämmittävien ja lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi, erityisesti Euroopassa talvikuukausina.

Voiko glögin valmistaa etukäteen?

Kyllä, voit valmistaa glögin etukäteen ja lämmittää sen varovasti ennen tarjoilua. Näin maut ehtivät sekoittua entistä paremmin.

Mikä viini sopii parhaiten glögin valmistukseen?

Hedelmäinen ja kevyt punaviini, kuten Merlot tai Grenache, sopii hyvin, sillä se täydentää mausteiden ja sitrushedelmien makuja.

Onko glögi alkoholitonta?

Perinteisesti glögi valmistetaan viinistä, mutta voit valmistaa siitä alkoholittoman version käyttämällä rypälemehua tai hedelmämehujen ja mausteiden sekoitusta.