Kotitekoinen mantelimaito

Name: Kotitekoinen mantelimaito
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fi
Ingredients: 100 g manteleita; 600 ml vettä

äänestä nyt

Juoma

Erittäin helppoa

1 h 10 m

106 Kcal

Mitä jos loisimme omia kasvipohjaisia juomia? Aloitetaan mantelimaidosta! Vedellä ja rapeilla manteleilla saat erittäin pehmeän lopputuloksen. Täydellinen tee-\/kahvitaukosi seuraksi tai kakkujen valmistukseen. Tämän reseptin etu? Se on nolla jätettä! Tässä ei ole tiiliskiveä heittää pois, kaikki tulee käytettyä ;-) Mitä okaraan tulee (murskatut ja puristetut mantelit, jotka jäävät yli, kun mantelimaito on valmista), voit käyttää sitä jogurttien piristämiseen tai tehdä siitä keksejä! Sinun tarvitsee vain löytää resepti verkkosivuiltamme ;-)

Ainesosat

100 g manteleita
600 ml vettä

Materiaalit

1 tehosekoitin
Kasvimaitopussi

Valmistelu

Valmistelu10 min

Odotusaika1 tunti

Laita mantelit kulhoon ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Peitä kankaalla ja anna seistä 1 tunti.
Valuta mantelit ja laita ne tehosekoittimeen. Lisää 600 ml vettä ja sekoita.
Kaada seos kulhoon ja siivilöi kasvimaitopussin läpi. Purista pussia hyvin, jotta saat poistettua mahdollisimman paljon maitoa.
Se on valmis, ja voit jopa käyttää okaran (pussiin jääneet mantelit) uudelleen herkullisiin resepteihin!