Kotitekoinen mantelimaito

äänestä nyt
Juoma
Erittäin helppoa
1 h 10 m
106 Kcal

Mitä jos loisimme omia kasvipohjaisia juomia? Aloitetaan mantelimaidosta! Vedellä ja rapeilla manteleilla saat erittäin pehmeän lopputuloksen. Täydellinen tee-\/kahvitaukosi seuraksi tai kakkujen valmistukseen. Tämän reseptin etu? Se on nolla jätettä! Tässä ei ole tiiliskiveä heittää pois, kaikki tulee käytettyä ;-) Mitä okaraan tulee (murskatut ja puristetut mantelit, jotka jäävät yli, kun mantelimaito on valmista), voit käyttää sitä jogurttien piristämiseen tai tehdä siitä keksejä! Sinun tarvitsee vain löytää resepti verkkosivuiltamme ;-)

Ainesosat

6

Materiaalit

  • 1 tehosekoitin
  • Kasvimaitopussi

Valmistelu

Valmistelu10 min
Odotusaika1 tunti
  • Kotitekoinen mantelimaito - Valmistelu askel 1Laita mantelit kulhoon ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Peitä kankaalla ja anna seistä 1 tunti.
  • Kotitekoinen mantelimaito - Valmistelu askel 2Valuta mantelit ja laita ne tehosekoittimeen. Lisää 600 ml vettä ja sekoita.
  • Kotitekoinen mantelimaito - Valmistelu askel 3Kaada seos kulhoon ja siivilöi kasvimaitopussin läpi. Purista pussia hyvin, jotta saat poistettua mahdollisimman paljon maitoa.
  • Kotitekoinen mantelimaito - Valmistelu askel 4Se on valmis, ja voit jopa käyttää okaran (pussiin jääneet mantelit) uudelleen herkullisiin resepteihin!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Kuinka kauan kotitekoisen mantelimaiton valmistaminen kestää?

Valmistaminen vie noin 10 minuuttia, mutta mantelit tarvitsevat 1 tunnin liotuksen.
Kotitekoinen mantelimaito on parasta käyttää 3-5 päivän sisällä jääkaapissa.
Kotitekoinen mantelimaito on tuoretta, ilman lisäaineita ja voit säädellä makua ja koostumusta itse.
Kyllä, okara on ravinteikasta ja voit käyttää sitä esimerkiksi jogurteissa tai kekseissä.
Kyllä, mantelimaito on laktoositon ja erinomainen vaihtoehto laktoosi-intoleranteille tai vegaaniruokavaliota noudattaville.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 106Kcal
  • Carbo: 0.3g
  • Kokonaisrasva: 8.9g
  • Tyydyttynyt rasva: 0.7g
  • Proteiinit: 4.2g
  • Kuidut: 2.1g
  • Sokeri: 0.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (117g)

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: