Kuinka höyryttää kesäkurpitsaa?

Name: Kuinka höyryttää kesäkurpitsaa?
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Cuisine: Fi
Ingredients: 1 kesäkurpitsa

äänestä nyt

Lisuke

Erittäin helppoa

11 min

40 Kcal

Nauti tästä helposta ja terveellisestä lisukkeesta: höyrytetyistä kesäkurpitsoista! Ne ovat ihanan pehmeitä ja sopivat täydellisesti vaalean lihan tai kalan seuraksi. Viimeistele kesäkurpitsat tilkalla oliiviöljyä ja ripauksella suolaa ;-)

Ainesosat

1 kesäkurpitsa

Materiaalit

Höyrykeitin

Valmistelu

Valmistelu5 min

Kypsennysaika6 min

Pese kesäkurpitsa ja kuori siitä joka toinen pitkittäissuikale. Leikkaa se viipaleiksi.
Kaada höyrykeittimen pohjalle vettä ja aseta kesäkurpitsaviipaleet höyrytyskoriin. Peitä kannella ja kypsennä vähintään 6 minuuttia. Kesäkurpitsat ovat tämän jälkeen al dente. Jos haluat niistä pehmeämpiä, jatka kypsentämistä 2 minuuttia.
Nosta kesäkurpitsaviipaleet höyrytyskorista ja tarjoile heti! Hyvää ruokahalua!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Kuinka paljon kesäkurpitsaa henkilöä kohti?

Varaamme aina 250 g kesäkurpitsaa henkilöä kohti, eli yhden keskikokoisen kesäkurpitsan. Kesäkurpitsoja on kuitenkin erikokoisia:
* 7–14 cm = 50–100 g
* 14–21 cm = 100–225 g
* 21–30 cm = 225–450 g

Mitä tarjota kesäkurpitsojen kanssa?

Kuten tämän reseptin johdannossa mainittiin, kypsät kesäkurpitsat maistuvat herkullisilta yksinkertaisesti ekstra-neitsytoliiviöljyllä ja ripauksella suolaa maustettuina. Voit halutessasi lisätä myös ripauksen pippuria, provencelaisia yrttejä tai vaikka juustokuminaa.

Mitä tehdä kesäkurpitsojen keitinvedelle?

Ptitchefissä ei tuhlata mitään! Vihannesten keitinvesi sopii erinomaisesti kasvien kasteluun. Se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, joten siitä saa tärkeitä ravinteita kasvien kasvuun :-)