Tuoretta lohta ja vihreää omenatartaria

Name: Tuoretta lohta ja vihreää omenatartaria
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fi
Ingredients: 200 g tuoretta lohta; 1/2 vihreää omenaa; 1/2 salottisipulia; ruohosipulia; 2 rkl oliiviöljyä; 1 rkl sitruunamehua; suolaa

äänestä nyt

Alkuruoka

Erittäin helppoa

15 min

329 Kcal

Helppo ja herkullinen resepti, jota et voi vastustaa! Lohi- ja vihreän omenan tartari valmistuu nopeasti: pilko ainekset, sekoita ne ja nauti! Raikas ja nopea resepti, täydellinen kuumiin kesäpäiviin.

Ainesosat

200 g tuoretta lohta
1/2 vihreää omenaa
1/2 salottisipulia
ruohosipulia
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl sitruunamehua
suolaa

Materiaalit

10 cm tarjoilupyörä

Valmistelu

Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi (noin 1 cm).
Lisää kuorittu ja hienonnettu omena sekä salottisipuli lohen joukkoon. Lisää hienonnettu ruohosipuli.
Mausta oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja suolalla. Sekoita hyvin.
Tarjoa ramekineissa tai käytä pieniä ympyröitä kauniiden tartareiden muodostamiseen.
Ja nyt lohitartar on valmis!