Sveitsiläinen limonadi kondensoidun maidon kanssa
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 3 vihreää sitruunaa (luomu) 1 litra vettä jäätä (maun mukaan) 200 ml (1/2 tölkki) kondensoitua maitoa.
Tapahtumat ja vuodenajat
593 reseptit
Yhden annoksen suolainen juustokakku basilikalla ja kirsikkatomaateilla: maukas idea buffetiin ja aperitiiviin.
-- Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: Pohjaa varten 100 g keksejä (tai tuc tai taralli) 50 gr voita Täytettä varten 200 gr Philadelphia 20 g parmesaania 15 g basilikan lehtiä 12 g...
Kotitekoinen bolognese-kastike - ragù alla bolognese (ragù alla bolognese)
-- Erittäin helppoa 10 min 3 h 20 m
Ainesosat: 3 rkl oliiviöljyä (+/-) 70 g sipulia (1) 100 g porkkanaa (1) 50 g varsiselleriä (1) 1 tl kuivattua rosmariinia (valinnainen) 500 g jauhelihaa 10 cl...
Sitruunatiramisu, klassikko, jossa on kirpeä twist
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 10 min
Ainesosat: Sitruunakerma: 5 munaa 2 sitruunaa (1 sitruunan mehu + kuori). 120 g sokeria 15 g maissijauhoa 120 g voita 1 sitruuna (mehu) Tiramisukerma: 2...
Huevos rancheros: ikoninen ja maukas meksikolainen resepti
Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 30 min
Ainesosat: Pohjakastiketta varten: 500 g kypsiä tomaatteja (noin 4 kappaletta). 1/2 valkosipulia ½ jalapeñoa (maun mukaan mausteisuus). 1 ruokalusikallinen...
Täyteläinen raakatomaattikastike, joka sopii erinomaisesti pizzan tai pinsan täytteeksi.
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 200 g kuorittuja tomaatteja (tässä tapauksessa murskattuja tai 200 g kokonaisia tomaatteja). 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 pieni...
Topatut nachot sopivat täydellisesti aperitiivi-illalliselle!
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 200 g tortillasipsejä 150 g cheddarjuustoraastetta Liha 1 loraus oliiviöljyä 1/2 valkosipulia 100 g jauhelihaa (tässä tapauksessa naudanlihaa) 1...
Täytetyt munakoisot mozzarellan kanssa gratinoituna
-- Erittäin helppoa 20 min 1 tunti
Ainesosat: 2 munakoisoa 1 rkl oliiviöljyä Täyte 250 g naudan jauhelihaa (tai muuta jauhelihaa). 1/2 paprikaa (valinnainen) 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 20 g...
Paahdettua aprikoosia, rucolaa ja burrata-salaattia
-- Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 5 aprikoosia 30 g rucolaa (iso kourallinen) 1 burrata-juusto 1 rkl hunajaa 1 rkl kuivattua rosmariinia 1 viipale maalaisleipää (tai valmiita...
Leivonnaiseton quiche tortillalla? se on mahdollista! kevyt resepti, joka sopii täydellisesti kesään!
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 25 min
Ainesosat: 1 tortilla (vehnä- tai maissitortilla) 2 kananmunaa 100 g tavallista skyr-jogurttia suolaa pippuri 30 g Emmental-juustoraastetta 1/2 kesäkurpitsaa...
Pasta bolognese-kastikkeella - tagliatelle al ragù alla bolognese (tagliatelle al ragù alla bolognese)
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 3 tuntia
Ainesosat: Kastike: (+/-): 3 rkl oliiviöljyä 70 g sipulia (1) 100 g porkkanaa (1) 50 g sellerinvarsia (1) 1 tl kuivattua rosmariinia (valinnainen) 500 g...
Kermainen pesto cannelloni au gratin: helppo ja maukas resepti
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 35 min
Ainesosat: 10 kuivattua cannellonia (tai tuorepasta-arkkeja rullalle) 250 g ricottaa 30 g parmesaaniraastetta (+20 g gratiinia varten). 5 ruokalusikallista...
Punainen hedelmäsalaatti: mansikka, vadelma, kirsikka ja vesimeloni, täydellinen kesään!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 125 g vadelmia 150 g mansikoita (noin 15 kpl) 150 g kirsikoita (noin 20 kpl) 250 g vesimelonia 1/2 limeä (mehu ja kuori) 1 rkl agavesiirappia...
Savulohen aperitiivilevite
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 150 g tuorejuustoa 2 viipaletta savulohta 1 tl kapriksia 5 g tuoretta tilliä 1/2 sitruunaa (kuori) 1/2 salottisipulia (tai 1/4 punasipulia,...
Kesäkurpitsa parmigiana ilmakeittimessä: nopea, kevyt ja rapea
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa (noin 600 g) 200 gr tomaattisose 80 g mozzarellaa (pizzasta) 30 g parmesaaniraastetta 4 basilikanlehteä 1 rkl oliiviöljyä suolaa...
Lohi pistaasikuoressa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 12 min
Ainesosat: 170 g lohta (1 selkäfilee, puhdas ja luuton) 20 g pistaasipähkinöitä (paahdettuja, suolattomia ja kuorittuja). 2 tl Dijon-sinappia 2 tl hunajaa...
Kuinka tehdä helppoa ja täydellistä marjacoulis'ta
-- Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 280 gr pakastemarjoja 20 gr sokeria 80 ml vettä ½ sitruuna
Leivonnaiset rullina ilmankuumentimessa: nopea ja helppo resepti
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 1 rulla suorakaiteen muotoista lehtitaikinaa 160 g tomaattipyreetä 70 g Emmental-raastetta (tai mozzarellaraastetta). 25 g parmesaaniraastetta 1...
Kermainen kurpitsa- ja fetapatee hunajalla
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 350 gr kurpitsaa 1 loraus oliiviöljyä 200 gr fetajuustoa 60 g kreikkalaista jogurttia 1 (tai 2) ruokalusikallista hunajaa 1 tl kuivattua...
Tiramisu-makuinen jääkahvi
-- Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: Mascarpone-kerma: 1 rkl mascarponea (kylmä) 30 ml kylmää kermaa, jossa on 30 % MG 1 rkl tomusokeria 1/2 tl vaniljaa (maustettu) Kahvi: 70 ml...
Hedelmä-, suklaa- ja kermavaahtovohvelit
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 4 korkkikiekkoa 50 g tummaa suklaata 15 g paahdettuja hasselpähkinöitä (+/-) 1 rkl mascarponea 5 cl 30 % rasvaa sisältävää kermaa 1/2 rkl...
Paahdettuja kastanjoita ilmakeittimessä
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 9 min
Ainesosat: 330 g kastanjoita
Porkkana hunaja-klementiinikastikkeessa
-- Erittäin helppoa 5 min 1 h 35 m
Ainesosat: 400 gr porkkanaa oliiviöljyä 3 valkosipulinkynttä 1 aromikimppu (tai 2 laakerinlehteä) suolaa chiliä Kastike: 2 klementiiniä 25 gr suolaton voi 1...
Spagetti cacio e pepe: 3 ainesosaa, makuräjähdys!
Pääruoka Helppo 4 min 10 min
Ainesosat: 180 g pastaa (spagettoni) 2,5 g mustapippuria (noin) 90 g pecorino romano