14 spagettireseptiä, jotka muuttavat arkisen ruokalajin uskomattomaksi.
Spagetti on italialaisen keittiön kiistaton symboli, jota rakastetaan kaikkialla maailmassa sen yksinkertaisuuden ja monipuolisuuden vuoksi. Vain muutamalla toimenpiteellä ja hyvällä maustamisella niistä tulee vastustamaton ruokalaji. Tästä kokoelmasta löydät 14 helppoa, nopeaa ja maukasta spagettireseptiä, jotka sopivat kaikkiin tilaisuuksiin: nopeista lounaista erikoisillallisiin. Löydä uusia tapoja tuoda yksi rakastetuimmista pastamuodoista pöytään, aina kermaisista ja sulavista rustiikkisempiin ja maukkaampiin versioihin. Inspiroidu ja valmista joka päivä erilainen ruokalaji, joka on aina herkullinen ja vastustamaton.
Miksi pidät näistä resepteistä
- Ne ovat niin helppoja valmistaa, että ne sopivat täydellisesti myös silloin, kun aikaa on vähän mutta mausta ei haluta tinkiä.
- Ne saavat sinut näyttämään upealta: jokainen ruokalaji on yksinkertainen, mutta siinä on erityinen kosketus, joka saa sinut vakuuttuneeksi heti ensimmäisellä maistiaisella.
- Kaikki rakastavat niitä, lapsista vaativimpiinkin vieraisiin, ja ne sopivat erinomaisesti stressittömiin lounaisiin ja illallisiin.
- Ne ovat erittäin monipuolisia, voit valita kermaisen, kevyen, mausteisen tai perinteisen version tilaisuuden mukaan.
- Et tarvitse monimutkaisia ainesosia, vain muutamia tuotteita, joita sinulla on jo ruokakomerossasi, ja voit luoda herkullisia ruokia.
- Ne ovat täydellisiä ympäri vuoden, ihanteellisia jokaiseen vuodenaikaan ja vuorokaudenaikaan.
- Ne saavat sinut löytämään uudelleen hyvän pastaruoan nautinnon, yksinkertaisen, aidon ja vastustamattoman italialaisen.
Parhaat spagettireseptimme, jotka saavat sinut heti nälkäiseksi.
Jos luulet jo tietäväsi kaikki tavat valmistaa spagettia, mieti uudestaan. Tästä valikoimasta löydät monia yksinkertaisia mutta yllättäviä ideoita , jotka on suunniteltu tekemään jokaisesta ruokalajista ainutlaatuinen ja vastustamaton. Klassisimmista yhdistelmistä voimakkaan makuisiin yhdistelmiin nämä reseptit osoittavat, kuinka luova näin suosittu pastamuoto voi olla.
Kasvisruoan pääruoka, joka tuo esiin sipulin makeuden ja monipuolisuuden. Sipulikermapasta on erittäin halpa ja nopea valmistaa, ja se on resepti, joka kannattaa pitää aina käsillä : se pelastaa henkesi, kun ystäviä tai sukulaisia ilmestyy...
Spaghetti al fuoco di Bacco on runsas ja maukas ruokalaji, jonka on luonut keittiömestari Luigi Ammirati , joka on tulkinnut kalabrialaisen ruokaperinteen uudelleen henkilökohtaisella kosketuksella . Tämä ruokalaji kiehtoo runsaiden ja kattavien...
Kermaisuus ympäröi suupielet ja tarjoaa ainutlaatuisen aistikokemuksen : pastan päällä on samettinen parsakaalimantelikastike , jossa jokainen ainesosa on harmonisesti yhdistetty täydellisen makujen tasapainon luomiseksi. Parsakaalin luonnollinen...
Täydellinen ruokalaji nopeaan ja maukkaaseen ateriaan. Spaghetti alla puttanesca valmistetaan tomaateista, oliiveista, kapriksista ja anjoviksista: hieman mausteinen ja välimerellisen makuinen ensimmäinen ruokalaji, joka valmistuu hetkessä (noin 25...
Muutama jääkaapissa jäljellä oleva ainesosa ja hieman mielikuvitusta. Tässä on herkullinen, jätteetön ja erittäin nopea (valmis 20 minuutissa) resepti, jota ehdotamme tänään: Spagetti kesäkurpitsoilla ja kreikkalaisella jogurtilla . Tämä kermainen...
Pasta frittata on italialainen lohturuoka , joka ei koskaan mene pois muodista. Se valmistetaan yleensä paistinpannulla , mutta tänään ehdotamme ilmankeittimellä valmistettua versiotamme: kevyempi, mutta samalla koostumuksella kuin perinteinen...
Herkullinen ensimmäinen ruokalaji , jota kokeiltuasi et koskaan lopu pöydästäsi. Varsinkin kesällä! Kermainen pasta burrata-juustolla ja kirsikkatomaateilla on resepti, joka kannattaa pitää aina käsillä , kun tekee mieli jotain maukasta....
Cacio e pepe -juuston valmistaminen on rituaali, joka on yksinkertainen vain ulkonäöltään, mutta joka kiteyttää muinaisen ja hienostuneen taiteen muutamaan eleeseen: roomalainen pecorino-juusto, jossa on suolainen ja ratkaiseva vivahde, ja...
Kermainen pasta pekonilla on vastustamaton ruokalaji, jossa yhdistyvät yksinkertaiset maut ja kotiruoan mukavuus herkullisessa reseptissä. Se sopii erinomaisesti nopeaksi lounaaksi tai illalliseksi, ja se valmistuu vain muutamassa minuutissa, mutta...
Suussasulava alkuruoka, joka on erittäin helppo valmistaa. Spagetti kääritään kevyeen, samettiseen kermaan , joka on valmistettu ricottajuustosta, kurpitsankukista, basilikasta ja parmesaaniraasteesta. Ripaus rapeutta lisätään keittämisen lopussa...
Erittäin yksinkertainen ja nopea ensimmäinen ruokalaji, joka sopii erinomaisesti silloin, kun haluat jotain maukasta, mutta sinulla on vähän aikaa . Tässä reseptissä olemme käyttäneet kuorittuja katkarapuja (sellaisia, joita on pakattuina...
Monissa italialaisissa kodeissa on rituaali, joka on yhteinen: kun ystävien kanssa on vietetty pitkä ilta, joka on kenties kulunut rupatellessa tai juhlista palatessa, joku huudahtaa: "Tehdäänkö spagettia?". Juuri silloin tulee spaghetti aglio,...
Paistetut spagettipesät ovat erittäin helppoja valmistaa ja kauniita katsella, ja ne sopivat täydellisesti sunnuntailounaalle tai mihin tahansa muuhun erityiseen tilaisuuteen . Kun ne koristellaan oliiveilla (kuten me teimme), ne sopivat hyvin myös...
Daniele Mainieri
Kommentit