Fraisier (askel askeleelta resepti)
Jälkiruoka Helppo 3 tuntia 20 min
Ainesosat: Mousseliinikermaa varten : 45 cl maitoa 1 vaniljatanko 4 munankeltuaista 125 g sokeria 60 g maissijauhoa 90 g voita (vaihetta 3 varten) 100 g voita...
Tapahtumat ja vuodenajat
593 reseptit
Keksipurkki, lahja herkuttelijoille
Välipala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 200 g jauhoja 200 g ruskeaa sokeria 1 ripaus suolaa 1 annos vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 100 g suklaalastuja Keksien valmistaminen: 2 munaa...
Manteli-päärynäkakku tai kuuluisa bourdaloue-torttu.
Jälkiruoka Erittäin helppoa 25 min 30 min
Ainesosat: 1 pikkuleipätaikina 100 g pehmeää voita 100 g sokeria 100 g mantelijauhetta 2 munaa 400 g päärynöitä siirapissa mantelilastuja
Voileipäkakku, raikas aperitiivikakku
Alkuruoka Erittäin helppoa 45 min
Ainesosat: 3 pitaleipää 1 pieni kurkku 6 viipaletta savulohta 300 g Philadelphia-juustoa (fromage frais) 1 nippu ruohosipulia kirsikkatomaatteja
Praliinipähkinät, chouchous
Välipala Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 200 g suolattomia paahdettuja maapähkinöitä 145 g ruskeaa sokeria 50 ml vettä
Pestoa, parmesaania ja aurinkokuivattua tomaattia sisältävä paahtoleipäpala
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 12 viipaletta paahtoleipää 3 rkl pestoa 1 valkosipulinkynsi 4 aurinkokuivattua tomaattia parmesaanijuustoa
Karamellisoidut kirsikkatomaatit seesaminsiemenillä tai rakkaustomaatit
Alkuruoka Erittäin helppoa 25 min 5 min
Ainesosat: 20 kirsikkatomaattia 100 g sokeria seesaminsiemeniä
Juustotikut
Alkuruoka Erittäin helppoa 40 min 4 min
Ainesosat: 150 g jauhoja 5 g suolaa 30 ml öljyä 30 ml maitoa 45 ml vettä 250 g Emmental-juustoa
Suklaa merveilleux
Jälkiruoka Erittäin helppoa 1 tunti 1 tunti
Ainesosat: 2 munanvalkuaista 100 g sokeria 20 cl kermaa 100 g suklaata 200 g suklaalastuja (tai vermikulia)
Kirsikkainen clafoutis, ultra sulava klassikko
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 500 g kirsikoita 125 g jauhoja 50 g sokeria 1 annospussillinen vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 4 kananmunaa 25 cl maitoa
Gluteenittomat mini-kirsikka-clafoutit
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 25 min
Ainesosat: 40 kuorittua kirsikkaa 2 munaa 50 g sokeria 10 g maissijauhoa 60 g mantelijauhetta 75 ml maitoa
Dame blanche, helppo ja erittäin herkullinen jäätelö
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 3 palloa vaniljajäätelöä 2 rkl suklaakastiketta kermavaahtoa 1 venäläinen savuke mantelihiutaleita
Vesimelonipizza
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 1 viipale vesimelonia 1/2 vihreää omenaa 1 kiivi 1/2 banaania vadelmia mustikoita
Kinkku-, meloni- ja tomaattitartar
-- Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 100 g raakaa kinkkua 2 tomaattia 1/4 sipulia 1 viipale melonia ruohosipulia oliiviöljyä etikka
Hedelmäkuutio rubik's cube, design-hedelmäsalaatti
Jälkiruoka Vaikea 30 min
Ainesosat: 1 viipale vesimelonia 2 kiiviä 2 viipaletta melonia
Kotitekoinen persikkajäätee
-- Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 litra vettä 2 mustaa teepussia 2 persikkaa 3 rkl sokeria
Baileys kotitekoinen, irlantilainen viskilikööri
-- Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 400 g makeutettua kondensoitua maitoa 20 cl kermaa 30 cl viskiä 40 g sulatettua suklaata 1 annospussillinen vaniljasokeria (tai 1 tl...
Kotitekoinen praliné (praliinitahna)
-- Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 120 g manteleita (tai hasselpähkinöitä tai 50/50) kuorineen. 80 g sokeria 1 rkl vettä
Tarte tropézienne selitetty askel askeleelta
Jälkiruoka Helppo 5 tuntia 40 min
Ainesosat: Brioche : 250 g jauhoja 1 tl suolaa 40 g sokeria 10 g tuoretta hiivaa 3 kananmunaa 125 g pehmeää voita 1 muna ruskistamiseen helmisokeri...
Kaakaosablé-keksit
Välipala Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 170 g pehmeää voita 70 g tomusokeria 20 g kaakaojauhetta 1 kananmunan valkuainen 185 g jauhoja Hasselpähkinäjauhetta koristeluun
Natillas, espanjalainen munakerma
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 50 cl maitoa 1 kanelitanko 1 sitruunan kuori 75 g sokeria 1 rkl maissijauhoa 3 munankeltuaista kaneli 4 keksiä (pyöreitä)
Sitruunamarenkipiirakka
Jälkiruoka Helppo 2 tuntia 20 min
Ainesosat: Murotaikina : 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja...
Tortellinit parmesaanin, kinkun ja basilikan kera
Pääruoka Helppo 2 tuntia 5 min
Ainesosat: Pasta : 200 g jauhoja 2 munaa 1 rkl oliiviöljyä Täytettä varten : 80 g suolakinkkua 80 g parmesaanijuustoa uoretta basilikaa
Ricotta ravioli, vaiheittainen resepti
Pääruoka Helppo 2 tuntia 5 min
Ainesosat: Pasta : 200 g jauhoja 2 munaa 1 rkl oliiviöljyä Täytettä varten : 150 g ricotta muutama basilikan lehti suolaa ja pippuria