Nopea ja helppo bœuf stroganoff
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 300 g rumpupihviä 2 rkl jauhoja 1 rkl paprikaa 1 sipuli 200 g sieniä 1 valkosipulinkynsi 15 cl vettä 1 liemikuutio 1 rkl tomaattipastaa 1 rkl...
Tapahtumat ja vuodenajat
593 reseptit
Ankka parmentier
Pääruoka Erittäin helppoa 45 min 20 min
Ainesosat: Perunamuusi : 700 g perunoita 50 ml maitoa 60 g voita suolaa pippuri muskottipähkinä Täyte : 4 ankan confit-jalkaa 1 sipuli 1 porkkana 1...
Kotitekoinen minttusiirappi
-- Erittäin helppoa 24 tuntia 10 min
Ainesosat: 1 litra vettä 1 kg sokeria 2 tuoretta minttukimppua
Baba au rhum, rommi-baban ohjeet yksityiskohtaisesti
Jälkiruoka Vaikea 4 tuntia 20 min
Ainesosat: Baba-leivonnaiset : 300 g jauhoja 1 tl suolaa 40 g sokeria 15 g tuoretta hiivaa 3 kananmunaa 90 g voita Siirappi : 750 ml vettä 200 g sokeria 1...
Brioche-luumutorttu
Jälkiruoka Helppo 2 tuntia 40 min
Ainesosat: Briossileivonnaiset : 300 g jauhoja 1 tl suolaa 60 g sokeria 12 g tuoretta hiivaa 3 kananmunaa 130 g voita Päällyste: 800 g luumuja 100 ml kermaa 2...
Kotitekoiset ranskalaiset
-- Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 700 g perunoita Öljyä paistamiseen Suola
Kalagratiini, yksinkertainen ja helppo resepti
Pääruoka Erittäin helppoa 45 min 50 min
Ainesosat: 600 g valkoista kalaa (turskaa tai seitiä) 500 g perunoita 200 g herkkusieniä 35 g jauhoja 35 g voita 50 cl maitoa 70 g juustoraastetta suolaa...
Kotitekoinen spéculoos
Välipala Erittäin helppoa 1 tunti 15 min
Ainesosat: 80 g pehmeää voita 140 g ruskeaa sokeria 200 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 3 munankeltuaista 2 tl jauhettua kanelia
Kotitekoinen luumuhillo
-- Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 500 g luumuja 400 g sokeria 1 sitruunan mehu
Miten tehdä suklaaganache?
-- Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 20 cl täyskermaa
Hautausmaan brownie halloweenin kunniaksi
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 20 min
Ainesosat: Brownie : 3 munaa 80 g ruskeaa sokeria 50 g jauhoja 150 g suklaata 150 g voita Koristelu : 60 g Oreo-keksejä 6-8 voita 20 g suklaata
Kananpallotiinit mozzarellan kera
Pääruoka Helppo 20 min 15 min
Ainesosat: 4 ohutta kananpoikaleikkelettä 4 viipaletta coppaa 8 aurinkokuivattua tomaattia 1 pallo mozzarellaa
Taikina selitetään askel askeleelta
-- Vaikea 4 tuntia 25 min
Ainesosat: 300 g T55 jauhoja 7 g suolaa 17 cl vettä 250 g kuivaa voita (ks. huomautukset)
Lohipuffit
Alkuruoka Helppo 30 min 25 min
Ainesosat: Choux-taikina : 80 g jauhoja 50 g voita 13 cl vettä 2 munaa 1 muna ruskistamiseen 1 tl suolaa Täyte : 250 g tuorejuustoa (Philadelphia-tyyppiä) 150...
Raclette-jäämien kakku
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min
Ainesosat: 175 g Raclette-juustoa (noin) 100 g suolakinkkua (tai muuta leikkelettä) 1 peruna 3 kananmunaa 12 cl maitoa 150 g jauhoja 1 annospussi hiivaa 7 cl...
Courgiflette - butternut-kurpitsa tartiflette-tyyliin
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 45 min
Ainesosat: 1/2 pähkinäkurpitsaa 100 g savustettua pekonia 1 sipuli 120 g Reblochon-juustoa
Kinkku-juustofriandit
-- Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 4 rkl kaksinkertaista kermaa 2 viipaletta kinkkua 100 g juustoraastetta 1 kananmuna
Nopeat ja helpot lehtitaikinapalmat
Välipala Erittäin helppoa 30 min 20 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 60 g sokeria
Ferrero-tyyliset kalliokupolit
Jälkiruoka Vaikea 6 tuntia 20 min
Ainesosat: Hasselpähkinäpraliini : 80 g sokeria 1 rkl vettä 125 g kokonaisia hasselpähkinöitä Rapea praliini : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte tai...
Helmikanapiirasta ja hanhenmaksaa sisältävä piiras
Pääruoka Helppo 2 tuntia 2 tuntia
Ainesosat: 1 helmikanaa 400 g porsaan ulkofileetä 400 g salottisipulia 2 rkl balsamiviinietikkaa 10 cl valkoista portviiniä 15 cl vettä 1 liemikuutio voita 2...
Nutellamarengit
Välipala Erittäin helppoa 20 min 1 h 15 m
Ainesosat: 2 munanvalkuaista 100 g sokeria 2 rkl Nutella-tyyppistä hasselpähkinälevitettä
Valkosuklaa vadelma pannukakkutukki
Jälkiruoka Helppo 3 tuntia 30 min
Ainesosat: Pannukakut : 250 g jauhoja 4 kananmunaa 500 ml maitoa 2 rkl öljyä 1 tl vaniljauutetta 1 ripaus suolaa 380 g vadelmahilloa 20 cl kermaa 340 g...
Vaahtokarkit, kotitekoiset vaahtokarkit
Välipala Helppo 30 min 5 min
Ainesosat: 1 kananmunan valkuainen 200 g sokeria 40 ml vettä 10 g liivatetta (5 arkkia) 3 rkl grenadiinisiirappia 25 g tomusokeria 25 g maissijauhoa...