Tammikuun aamiainen: 13 kausiluonteista makeista, jotka antavat sinulle energiaa aamulla
Tammikuu on uusien alkujen kuukausi, mutta myös kylmempien ja pimeämpien aamujen kuukausi. Sängystä nousemisesta tulee vaikeampaa, ja usein aamiaisella kiirehditään, ehkäpä syömällä jotain, joka ei ole kovin ravitsevaa. Kuitenkin juuri tähän aikaan vuodesta aamiainen voi olla ratkaiseva.
Tammikuulle suunniteltujen, kauden aineksista valmistettujen aamiaiskakkujen valitseminen auttaa saamaan energiaa, keskittymiskykyä ja hyvää mieltä takaisin ilman, että makuelämyksestä tarvitsee luopua. Ei tarvita monimutkaisia reseptejä tai epätavallisia ainesosia: ota vain kaikki irti siitä, mitä talvi luonnostaan tarjoaa, ja tutustu näihin 13 reseptiin, jotka on suunniteltu tekemään aamiaisesta monipuolisempi, tasapainoisempi ja tyydyttävämpi joka päivä.Miksi aamiainen on talvella vieläkin tärkeämpi
Talvella keho käyttää enemmän energiaa ruumiinlämmön ylläpitämiseen ja liikkuu samalla vähemmän. Monien ravitsemusasiantuntijoiden, kuten Luca Pirettan, mukaan tasapainoinen aamiainen, joka sisältää hiilihydraatteja, proteiineja ja hyviä rasvoja, auttaa välttämään energiavajetta ja äkillistä nälkää aamupäivällä. Aamiaisleivonnaiset eivät ole ongelma, jos ne ovat hyvin rakennettuja. Itse asiassa niistä voi tulla korvaamaton apuväline päivän aloittamisessa oikealla jalalla.
Ihanteelliset kauden ainekset tammikuun leivonnaisiin
Tammikuu on täynnä aineksia, jotka sopivat erinomaisesti yksinkertaisiin, ravitseviin ja lohdullisiin kakkuihin. Sopivimpia ovat mm:
- Sitrushedelmät, kuten appelsiinit, mandariinit, sitruunat ja klementiinit, jotka sisältävät runsaasti C-vitamiinia.
- Omenat ja päärynät, jotka ovat luonnostaan makeita ja monipuolisia.
- Kiivit, yksi antioksidanttipitoisimmista hedelmistä.
- Kuivatut hedelmät, kuten saksanpähkinät, hasselpähkinät ja mantelit.
Kausikohtaisten raaka-aineiden käyttö lisää makua, vähentää lisättyä sokeria ja tasapainoisempia jälkiruokia.
Miksi pidät niistä
Nämä aamiaiskakut on suunniteltu todella toimiviksi erityisesti tammikuussa, koska:
- Niissä käytetään kausiluonteisia, maukkaampia ja luonnollisempia raaka-aineita.
- ne ovat helppoja valmistaa myös niille, joilla on vähän aikaa.
- ne auttavat pitämään energiaa yllä pidempään aamupäivän aikana
- ne tekevät aamiaisesta nautinnollisen hetken ilman syyllisyyttä.
Jos etsit hyviä, tasapainoisia ja täydellisiä ideoita talveksi, nyt on oikea aika tutustua resepteihin ja tehdä aamiaisesta suosikkirituaalisi.
Talvinen kakku, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi
Tammikuun täydellisistä aamiaiskakuista sitruunan ja unikonsiemenen luumukakku on yksinkertainen ja tuoksuva valinta. Sitruuna, kauden sitrushedelmä, antaa raikkautta ja energiaa, kun taas unikonsiemenet lisäävät rapean sävyn, joka tekee kakusta erikoisen heti ensimmäisestä suupalasta lähtien. Ihanteellinen aloittaa päivä maukkaasti ja kevyesti.
Tutustu reseptiin alla.
Välipalaksi, jälkiruoaksi, aamiaiseksi, piknikille... ei ole parempaa syytä ahmia makeaa kakkua! Tänään tarjoamme sinulle voittavan makuyhdistelmän: sitruunaa ja unikkoa. Lopputulos on erityisen kostea ja hieman kirpeä, eikä kukaan perheenjäsenistä...
Sesongin hedelmien mukavuus
Tämä appelsiinitorttu tuo pöytään kaikki tammikuun sitrushedelmien aromit, ja sen murea pohja ja tuoksuva täyte lämmittävät aamiaista. Se sopii täydellisesti nautittavaksi kupillisen teetä tai kahvia kera ja on helppo ja herkullinen tapa aloittaa päivä energisesti.
Tutustu reseptiin alla.
Sitruunatortut ovat meille kaikille tuttuja, mutta oletko koskaan kokeillut appelsiinitorttujen valmistamista? Kokeile sitruunatorttujen valmistamisen sijaan eri sitrushedelmiä! Tuloksena on raikas, hedelmäinen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti...
Raikkautta ja keveyttä talviaamuisin
Tässä chiasiemen- ja kiivivanukkaassa yhdistyvät siementen kermaisuus ja C-vitamiinipitoisen kausihedelmän raikkaus. Se on täydellinen idea makeaksi mutta kevyeksi aamiaiseksi, joka antaa energiaa ja hyvinvointia jo varhain aamulla.
Tutustu reseptiin alla.
Jos haluat täyteläisen, raikkaan ja hedelmäisen välipalan, valitse tämä chiasiemen- ja kiivivanukas resepti! Se on helppo valmistaa, eikä sitä tarvitse keittää! Toisin sanoen: ei päänsärkyä :-) Sinun tarvitsee vain sekoittaa ainekset keskenään, antaa...
Talven makeus kauden hedelmillä
Tämä päärynäkakku mantelikermaisella mantelikermaalla on lämpimien, ympäröivien makujen syleilyä, joka sopii täydellisesti tammikuun aamiaiselle. Sesongin päärynät yhdistyvät pehmeään mantelikermaan ja muodostavat jälkiruoan, joka maistuu kodilta ja mukavuudelta.
Tutustu reseptiin alla.
Jos rakastat päärynöitä, et voi olla huomaamatta yhtä ranskalaisen leivonnan klassisimmista resepteistä: Bourdaloue-torttua! Päärynöiden lisäämisen ansiosta voit päättää aterian herkulliseen ja hedelmäiseen lopputulokseen. Se on täydellinen tapa...
Klassikko, joka ei koskaan petä
Tämä pehmeä omenakakku on kotiaamiaisten ikoni: yksinkertainen, aito ja täydellinen kauden omenoiden kanssa. Pehmeä ja tuoksuva kakku antaa heti mukavuutta ja oikeaa energiaa tammikuun aamuihin.
Tutustu reseptiin alla.
Tässä on resepti herkulliselle ja kevyelle omenakakulle. Yksinkertainen jälkiruoka täynnä makua. Tämä on erittäin helppo resepti.
Suussa sulava, sitruksinen kosketus
Näissä sitruuna-brownieissa yhdistyvät perinteisten brownieiden täyteläisyys ja kauden sitrushedelmien tuoksu. Täydellinen niille, jotka haluavat aloittaa päivän omaperäisellä, kuohkealla ja täynnä makua olevalla jälkiruoalla.
Tutustu reseptiin alla.
Yleensä sitä syödään suklaan kanssa jälkiruoaksi, mutta kokeile kirpeää versiota tekemällä sitruunabrownie! Yhtä kosteaa kuin aina, kokeile tätä superhelppoa reseptiä, joka varmasti miellyttää koko perhettä. Viimeistele se sitruunakuorrutteella ja...
Sitrushedelmien aromi talveksi
Tämä portugalilaisesta perinteestä inspiraationsa saanut appelsiinirulla on kevyt, tuoksuva ja täydellinen erilainen aamiainen. Sesongin sitrushedelmien raikas aromi tekee jokaisesta suupalasta pienen nautinnon hetken.
Tutustu reseptiin alla.
Haluatko appelsiinikakun? Tee se aivan kuten Portugalissa "torta de laranja" -reseptillämme! Rullakakku, joka on hieman omaperäisempi kuin ne, joita olemme tottuneet syömään Ranskassa. Mikä tekee siitä erityisen? Se sisältää 8 munaa (kyllä, luit...
Talven lämpö ja tuoksut
Tässä omenakakussa saksanpähkinöillä ja kanelilla yhdistyvät kauden hedelmien ja talven mausteiden aidot maut, ja aamiainen on täynnä makua ja mukavuutta. Pehmeä, mausteinen ja ravitseva kakku sopii erinomaisesti tammikuun alkuun energisenä ja hymyillen.
Tutustu reseptiin alla.
Omenat tekevät jälkiruokadebyyttinsä tässä reseptissä, jossa on saksanpähkinöillä ja kanelilla maustettu kostea kakku :-) Resepti, jossa on syksyn makeita makuja ja jota rakastat, kun viileämmät päivät saapuvat. Seuraa vaiheittaisia ohjeita helposti...
Rapeutta ja makeutta aamuun
Omenapuffetissa hasselpähkinäkermalla yhdistyvät lehtitaikinan tuoksu sekä kauden hedelmien ja hasselpähkinöiden makeus. Ne ovat suussa sulava välipala ja sopivat erinomaisesti erityiseksi aamiaiseksi kylminä tammikuun päivinä.
Tutustu reseptiin alla.
Tänä vuonna halusimme tehdä itsenäisyyspäivän kunniaksi yksittäisiä galetteja . Niinpä käytimme lehtitaikinaamme, jotta frangipane-galettimme näyttäisivät omenakääryleiltä :-). Lisätaksemme herkullisuutta korvasimme mantelikerman...
Värikäs, vitamiinipitoinen aamiainen
Tämä kiivikakku korostaa C-vitamiinipitoista kauden hedelmää yksinkertaisessa ja maukkaassa jälkiruoassa. Täydellinen tapa aloittaa päivä raikkaasti ja elinvoimaisesti, ja se on oikea idea uudistaa tammikuun aamiainen.
Tutustu reseptiin alla.
Valitse jälkiruoaksi kotitekoinen kiivitorttu! Tämän hedelmän makea, hieman kirpeä maku sopii mainiosti vaniljakastikkeen ja rapean leivän kuoren kanssa :-). Helppo resepti, joka on selitetty vaihe vaiheelta alla :-) Täydellinen tapa piristää aterian...
Makea raikkaus ilman leivontaa
Tässä leivontaan sopivassa sitruuna-hunajajuustokakussa yhdistyvät kauden sitrushedelmien keveys ja hunajan luonnollinen makeus. Se sopii erinomaisesti erityiselle aamiaiselle tai tammikuun brunssille, sillä se on raikas, helppo valmistaa ja herkullinen joka suupalalla.
Tutustu reseptiin alla.
Olemme palanneet suussa sulavan jälkiruoan kanssa: juustokakku! Makuja, joita haluamme lisätä eniten? Sitruunan hapokkuus ;-) Jotta siitä tulisi pehmeä kuin pilvi, lisäämme myös hunajaa. Itse asiassa olemme keksineet koristeluohjeen, jolla voit tehdä...
Yksinkertainen, hedelmäinen makeus
Suklaamandariinit tekevät kauden hedelmästä suussa sulavan ja yllättävän jälkiruoan, joka sopii täydellisesti makealle ja erilaiselle aamiaiselle. Ne on helppo valmistaa, ja niissä yhdistyvät maku ja keveys vastustamattomaksi yhdistelmäksi.
Erittäin yksinkertainen resepti hälytys iltapäiväteelle! Toisaalta rakastamme klementiinien raikkautta talvella, toisaalta emme voi saada tarpeeksemme suklaan herkuttelusta. Niinpä olemme päättäneet yhdistää nämä kaksi täydelliseksi komboksi!...
Maalaismaiset ja luonnolliset herkut
Tämä jauhoton hasselpähkinäkakku on pehmeä, helppo valmistaa ja täydellinen aamiainen täynnä makua. Sesongin hasselpähkinät antavat sille ainutlaatuisen aromin ja ympäröivän koostumuksen, joka tekee jokaisesta tammikuun aamusta nautinnollisemman.
Tutustu reseptiin alla.
Varoitamme sinua: tämä kakku on paras tapa nauttia kahvin tai teen kanssa iltapäivällä! Suussa sulava rakenne, herkulliset maut, ja kaikki tämä superhelppo resepti. Lyhyesti sanottuna olemme rakastuneet tähän hasselpähkinäkakkuun ja olemme...
Daniele Mainieri
Kommentit