12 syksyn ensimmäistä ruokalajia, joita kannattaa kokeilla heti: maukkaita ja helppoja reseptejä
Syksy on täydellinen vuodenaika tuoda pöytään lämpimiä ja kodikkaita ruokia, jotka ovat täynnä sydäntä lämmittäviä tuoksuja ja makuja. Kaksi tämän kauden ikonista ainesosaa ovat epäilemättä kurpitsa, joka on makea ja monipuolinen, ja sienet, jotka antavat intensiivisen ja erehtymättömän maun. Tästä artikkelista löydät 12 helppoa ja maukasta alkuruokareseptiä, joista osa on valmistettu kurpitsalla ja osa sienillä, jotta kaikki makunystyrät viihtyisivät ja syksyinen tunnelma saisi alkuruoat.
Tutustu valitsemiimme resepteihin
Olitpa sitten kermaisen risoton, täyteläisen ja maukkaan pastan tai erikoisen cannellinin makuun, täältä löydät oikean inspiraation, joka tekee jokaisesta lounaasta tai illallisesta nautinnon hetken. Tutustu ehdotuksiimme ja anna tämän ihanan vuodenajan tuoksujen ja värien valloittaa itsesi.
Tuore butternutpasta on täydellinen esimerkki yksinkertaisesta ja herkullisesta reseptistä :) Vain kahdesta ainesosasta - butternutsoseesta ja jauhoista - voit tehdä helpon ja omaperäisen kotitekoisen reseptin ilman monimutkaisia laitteita....
Sukellus italialaiseen ruokaperinteeseen. Cannelloni sienien ja makkaran kanssa on ruokalaji, joka on periytynyt sukupolvelta toiselle ja jossa yhdistyvät yksinkertaiset ainekset ja rikas maku. Se on kotiruokien klassikko, joka sopii...
Maaseudun perinteisiin juurtunut pasta sienien ja makkaran kanssa on lohturuoka, joka vie meidät takaisin italialaisen keittiön aitoihin makuihin. Se on helppo valmistaa, mutta sen maku on intensiivinen ja mukaansatempaava, joten se on täydellinen...
Kurpitsakausi on nyt keskellä: sen lämpimän värin ja herkän maun ansiosta et tiedä, mihin reseptiin sitä ensimmäisenä lisäisit. Me olemme päättäneet puolestasi! Ehdotamme maukasta kurpitsarisottoa , joka sopii joko koko perheen ateriaksi tai...
Tyypillinen italialainen alkuruoka , joka sopii täydellisesti syksyyn. Kurpitsan makea maku sopii täydellisesti yhteen murennetun makkaran voimakkaan maun kanssa, ja tuloksena on tasapainoinen ja suussa sulava ruokalaji, jota valmistat mielelläsi...
Etsitkö ruokaa, joka on helppo valmistaa ja lohdullinen syödä? Risotto on paras liittolaisesi ;-) Tässä sinua odottaa kasvisversio, joka on koristeltu aurinkokuivattujen tomaattien ja sienien kanssa. Kokonaisuus on ripoteltu pinjansiemenillä, jotka...
Kurpitsa on syksyn raaka-aine, mutta pakastamme sen usein, jotta voimme käyttää sitä, kun sitä ei enää ole kaupallisesti saatavilla . Tästä vihanneksesta voidaan valmistaa monia maukkaita reseptejä, koska se on niin monipuolinen. Tänään tarjoamme...
Kun lämpötilat laskevat , parasta on mennä kotiin ja valmistaa hyvää ruokaa . Olemme löytäneet täydellisen reseptin kaikille: gnocchi kermalla ja sienillä alla boscaiola. Todellinen herkku , joka kannattaa laittaa syksyn/talven reseptikirjaan...
Kun herkullisuus kohtaa maun, saadaan Caramelle-pastaa! Makean muotoista pastaa, joka on täytetty ricottalla ja kurpitsalla: lyhyesti sanottuna ihme silmille ja makuhermoille. Taikinasta täytteeseen, tee kaikki itse! Voimme vakuuttaa, että se ei ole...
Herne gnocchi sienikastikkeella on herkkä ja maukas ruokalaji , joka sopii niille, jotka pitävät perinteisen keittiön omaperäisistä muunnelmista. Herne- ja jauhopohjaan (ilman munia) valmistetut gnocchit ovat kevyitä ja niissä on makea,...
Mikä voisi olla lohdullisempaa kuin risotto aterialla? Auts, pyöreä riisi on loppu! Ei hätää, sinulla on vielä kvinoa jäljellä, joten on aika kokeilla muita tärkkelyspitoisia ruokia ;-) Nyt on siis aika valmistaa tämä quinotto, jossa on kuminaa ja...
Korvaamme risottoriisin kvinoalla! Se on mahdollisuus vaihdella aterioiden viljaa ja pitää ne samalla tasapainossa. Sen lisäksi, että tämä resepti on kasvissyöjä (ei eläinperäistä lihaa), se on myös vegaaninen (ei eläinperäisiä tuotteita)....
Daniele Mainieri
Kommentit