Tortellini-pestosalaatti

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppoa
13 min
518 Kcal

Olet tottunut syömään tortelliniä kuumana, mutta nyt voit nauttia sen myös kylmänä salaattina! Ja kyllä, mikä olisikaan parempaa kuin pastasalaatti, kun aurinko paistaa illalliselle? Tässä lisäät ruokaan väriä ja makua yhdistämällä tortellinit kirsikkatomaattien, mozzarellajuuston, aurinkokuivattujen tomaattien ja tuoreen basilikan kanssa. Herätimmekö ruokahalusi? Seuraa sitten alla olevan reseptimme ohjeita ↓

Ainesosat

3

Koristele :

Valmistelu

Valmistelu10 min
Kypsennysaika3 min
  • Tortellini-pestosalaatti - Valmistelu askel 1Keitä tortellini runsaassa kiehuvassa suolatussa vedessä pakkauksessa ilmoitetun ajan.
  • Tortellini-pestosalaatti - Valmistelu askel 2Valuta tortellini ja siirrä salaattikulhoon. Lisää puolitetut kirsikkatomaatit, mozzarellapallot, hienonnettu punasipuli ja puolitetut aurinkokuivatut tomaatit.
  • Tortellini-pestosalaatti - Valmistelu askel 3Lisää lopuksi 2-3 ruokalusikallista pestokastiketta (vihreää tai punaista) ja hienonna tuoreet basilikanlehdet.
  • Tortellini-pestosalaatti - Valmistelu askel 4Sekoita hyvin.
  • Tortellini-pestosalaatti - Valmistelu askel 5Tarjoile ja lisää koristeeksi tuoreita basilikanlehtiä. Valmista tuli!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Voiko tortellini-pestosalaattia valmistaa etukäteen?

Kyllä, voit valmistaa salaatin etukäteen ja säilyttää sen jääkaapissa. Se maistuu jopa paremmalta, kun maut ehtivät tekeytyä.
Voit lisätä esimerkiksi paahdettuja pähkinöitä, oliiveja tai erilaisia vihanneksia, kuten kurkkua tai paprikaa, tuomaan lisää makua ja rakennetta.
Tavallinen resepti ei ole vegaaninen, koska se sisältää minimozzarellaa. Voit kuitenkin käyttää vegaanista juustoa tai jättää sen pois.
Salaatti säilyy jääkaapissa noin 2-3 päivää, mutta on parasta nauttia se tuoreena.
Kyllä, voit käyttää gluteenittomia tortellineja ja muita gluteenittomia ainesosia reseptin muokkaamiseksi gluteenittomaksi.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 518Kcal
  • Carbo: 54g
  • Kokonaisrasva: 21.9g
  • Tyydyttynyt rasva: 9.4g
  • Proteiinit: 24.4g
  • Kuidut: 4.4g
  • Sokeri: 7.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (214g)

Keittoastiat

Liesitaso

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut kulinaarista sisältöä Petitchefissä jo yli 7 vuoden ajan.
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: