Tämä airfryerilla valmistettava croque-monsieur pelastaa lounashetkesi arjen alkaessa
Arjen alkaessa ei ole kyse vain uusista kalentereista ja hyvistä aikomuksista, vaan myös kilpajuoksusta aikaa vastaan. Kun pitäisi huolehtia läksyistä, työt ovat juuri taas käynnistyneet ja nälkä alkaa kurnia, haaveilemme nopeasta, lohdullisesta ja herkullisesta lounaasta. Entä jos airfryerissa valmistettava croque-monsieur olisikin uusi luottoapusi?
Alle 20 minuutissa (valmistelu + kypsennys) saat erittäin rapean croque-monsieurin, jonka täyte on ihanan pehmeä, béchamel-kastike samettinen ja pinta täydellisen gratinoitunut – ilman uunia, jatkuvaa vahtimista ja suurta tiskivuorta. Näin saat aikaan käytännöllisen ja maukkaan lounaan, joka maistuu kaikille (lapsille, opiskelijoille ja kiireisille kollegoille).
Miksi tämä croque-monsieur sopii täydellisesti kouluun palatessa
- Ajansäästö: kypsennys vie vain 10 minuuttia, eikä uunia tarvitse esilämmittää pitkään.
- Täydellinen rakenne: kullanruskea, rapea leipä, venyvä juusto ja kauniisti gratinoitunut béchamel-kastike.
- Erittäin käytännöllinen: helppo koota, kypsyy itsekseen ja tiskattavaa kertyy vähemmän.
- Helppo muunnella: voit vaihdella juustoja ja kinkkua tai kokeilla kasvisversioita makusi mukaan.
Ainesosat:
- 8 viipaletta paahtoleipää (tässä käytössä on pieniä viipaleita)
- 2 viipaletta keittokinkkua
- 140 g juustoraastetta
Béchamel-kastikkeeseen
- 50 cl maitoa
- 35 g voita
- 35 g jauhoja
- Suolaa
- Pippuria
- Muskottipähkinää
Seuraa alla olevaa reseptiä:
Erittäin rapea croque monsieur hetkessä? Haaste vastaanotettu! Airfryerin ansiosta uunin edessä ei tarvitse enää odotella: muutamassa minuutissa saat kauniin kullanruskean , ihanan mehevän ja vastustamattoman herkullisen croque monsieurin :)...
Hyödyllisiä vinkkejä täydelliseen croqueen
- Valitse juustot makusi mukaan: kokeile comté- tai cheddarjuustoa tai niiden yhdistelmää.
- Huomioi kypsennysaika: tarkkaile kypsymistä ensimmäisellä kerralla, sillä eri airfryerit kuumenevat eri tavoin.
- Vinkki täydelliseen rakenteeseen: päällimmäinen béchamel- ja juustokerros estää croque-monsieuria kuivumasta ja takaa pehmeän, kauniisti gratinoituneen pinnan.
- Kätevä pakastaa: valmista useita croque-monsieureja etukäteen, kääri ne yksitellen ja pakasta. Kypsennä ne suoraan pakastimesta airfryerissa sulattamatta; kypsennysaika pitenee hieman.
Adèle Peyches
Kommentit