Big mac -tyyliset wrapit – nopeat, kätevät ja edulliset

Ainesosat

• 1 loraus oliiviöljyä
• 2 naudan jauhelihapihviä (tai muuta jauhelihaa)
• 2 tortillawrapia
• 2 jäävuorisalaatinlehteä (tai muuta salaattia)
• 1 rkl hienonnettua sipulia
• 1 iso suolakurkku
• 4 viipaletta cheddarjuustoa
• 2 rkl relishiä (tai hienoksi silputtua hapanimelää suolakurkkua)
• 5 rkl majoneesia
• 1 rkl valkoviinietikkaa
• 1 rkl amerikkalaista sinappia (tai tavallista sinappia)
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl paprikaa
• 1 tl sipulijauhetta

Materiaalit

• paninigrilli (tai paistinpannu)
• lasta

Valmistelu

• Valmista kastike:
  Sekoita relish tai hienoksi silputut suolakurkut, majoneesi, valkoviinietikka, sinappi, valkosipulijauhe, paprika ja sipulijauhe.
• Paista jauhelihapihvejä tilkassa oliiviöljyä noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarkista kypsyys ja jatka paistamista tarvittaessa.
  
• Aseta tortilla lautaselle ja lisää sen päälle kaksi cheddarviipaletta vierekkäin.
• Levitä kastiketta juustoviipaleiden päälle.
  
• Lisää salaatti, hienonnettu sipuli ja viipaloitu suolakurkku.
• Aseta lopuksi jauhelihapihvi täytteiden päälle.
  
• Taita wrapin sivut keskelle.
• Taita wrap puoliksi.
  
• Grillaa wrap paninigrillissä tai paistinpannulla kullanruskeaksi.
• Valmista tuli!
  

Havainnot

Miten valmistat Big Mac -kastikkeen näihin wrappeihin?
Sekoita relish tai hienoksi silputut suolakurkut, majoneesi, valkoviinietikka, amerikkalainen sinappi, valkosipulijauhe, paprika ja sipulijauhe tasaiseksi, maukkaaksi kastikkeeksi. Voit toki käyttää myös haluamaasi kastiketta, kuten hampurilaiskastiketta, tai vaikka suosikkikastikettani eli sriracha-majoneesia ;-)

Voiko naudan jauhelihapihvin korvata tässä reseptissä muulla proteiinilla?
Kyllä. Voit käyttää muuta jauhelihaa, kuten kanaa tai kalkkunaa, tai kasvipohjaista vaihtoehtoa ja muokata reseptiä makusi mukaan.

Miten saat wrapista rapean ja kullanruskean?
Lämmitä paninigrilli tai paistinpannu kunnolla ennen wrapin grillaamista. Paista wrapia muutama minuutti kummaltakin puolelta, kunnes se on rapea ja kullanruskea.

Miten reseptistä saa kevyemmän ja vähäkalorisemman?
Voit vähentää majoneesin määrää, käyttää kevytmajoneesia tai korvata cheddarjuuston kevyemmällä juustolla. Voit myös valita täysjyväwrapit.

Mitkä nopeat ja helpot lisukkeet sopivat Big Mac -tyylisten wrappien kanssa?
Kotitekoiset ranskalaiset, raikas vihersalaatti tai rapeat kasvikset, kuten porkkana- tai kurkkutikut, täydentävät tätä nopeaa ja edullista ateriaa mainiosti.

Kuten tavallista, voit vaihtaa ainesosia tai ottaa tästä reseptistä inspiraatiota ja muokata siitä omanlaisesi. Kerrothan meille kommentissa, miten onnistuit! :-D

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat