Hernelevite: täydellinen kermaisen burrata-juuston kanssa

Name: Hernelevite: täydellinen kermaisen burrata-juuston kanssa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 260 g keitettyjä herneitä, valutettu; noin 10 tuoretta basilikanlehteä; 3 rkl oliiviöljyä; puolen sitruunan mehu; 40 g manteleita; pippuria maun mukaan; 50 g parmesaania; 1 burrata-juusto; Appelsiininkuori; Sitruunan kuori; Mantelirouheet; Oliiviöljy; Suola; Pippuri; 1 basilikan lehti; Leivänviipaleet

äänestä nyt

Alkupala

Erittäin helppoa

10 min

523 Kcal

Aperitiivihälytys: meillä on sinulle uusi levite! Se on tehty herneistä, ja se sopii täydellisesti erityisen kermaisen burratan ja rapeiden leipätikkujen kanssa ;-) Tämä on epäilemättä resepti, joka sinun täytyy olla aperitiivipöydässäsi, jotta voit tehdä vaikutuksen vieraisiin!

Materiaalit

1 tehosekoitin tai silppuri

Valmistelu

Valmistelu5 min

Kypsennysaika5 min

Laita herneet, basilika, sitruunamehu, parmesaani, oliiviöljy, mantelit ja pippuri tehosekoittimeen.
Sekoita tasaiseksi.
Siirrä seos matalaan astiaan. Paahda mantelihiutaleet kuumalla paistinpannulla kullanruskeiksi.
Aseta burrata päälle ja pirskota runsaasti oliiviöljyä.
Lisää sitten täytteet: sitruunankuori, appelsiininkuori, paahdetut mantelit, suola ja pippuri sekä basilikanlehti. Nyt voit nauttia se leipäviipaleiden kanssa!