Kotitekoiset aperitiivikeksit

Name: Kotitekoiset aperitiivikeksit
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Fi
Ingredients: 200 g jauhoja; 1 kananmuna; 1 tl suolaa; 1 tl leivinjauhetta; 45 ml vettä; 45 ml öljyä; suolaa ja mausteita maun mukaan

äänestä nyt

Alkupala

Erittäin helppoa

35 min

114 Kcal

Nämä rapeat, söpöt pikkukeksit ovat loistava korvike teollisille kekseille, kun vietät aperitiivia ystävien kanssa :-) Tärkeintä on taikina, sen jälkeen voit antaa kekseille haluamasi muodon! Myös makuja voi vaihdella makusi mukaan.

Ainesosat

200 g jauhoja
1 kananmuna
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
45 ml vettä
45 ml öljyä
suolaa ja mausteita maun mukaan

Materiaalit

Keksileikkuri

Valmistelu

Valmistelu20 min

Kypsennysaika15 min

Yhdistä kaikki ainekset kulhossa ja vaivaa, kunnes seos on tasaista. Jätä jääkaappiin 30 minuutiksi.
Kauli taikina ohueksi jauhotetulla työtasolla.
Leikkaa keksileikkurilla tulevia aperitiivikeksejä.
Aseta leivinpaperille ja pistele haarukalla.
Mausta keksit suolalla. Voit myös lisätä pippuria, paprikaa, unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä tai yrttejä.
Paista 15 minuuttia 180°C:ssa.
Ja nyt aperitiivikeksit ovat valmiita!