Rapeat juustotikut

Name: Rapeat juustotikut
Prep time: 40 min
Cook time: 4 min
Total time: 44 min
Yield: 6
Cuisine: Fi
Ingredients: 150 g jauhoja; 5 g suolaa; 30 ml öljyä; 30 ml maitoa; 45 ml vettä; 250 g emmentaljuustoa

äänestä nyt

Alkupala

Erittäin helppoa

44 min

275 Kcal

Kaikille juuston ystäville, jotka etsivät helppoa alkupalaa: nämä rapeat juustotikut ovat varmasti mieleesi! Leikkaa emmentaljuusto tikuiksi, valmista taikina ja kääri juustotikut taikinaan. Friteerauksen jälkeen ne ovat sisältä ihanan pehmeitä ja ulkoa rapeita... :-) Jos sinulla ei ole rasvakeitintä, voit paistaa juustotikut myös pannulla. Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa taikinaa, voit korvata sen kaupasta ostetulla pizzataikinalla ;-)

Ainesosat

150 g jauhoja
5 g suolaa
30 ml öljyä
30 ml maitoa
45 ml vettä
250 g emmentaljuustoa

Materiaalit

Rasvakeitin

Valmistelu

Valmistelu40 min

Kypsennysaika4 min

Sekoita kaikki ainekset juustoa lukuun ottamatta taikinaksi. Laita taikina tunniksi jääkaappiin.
Kauli taikina ja leikkaa se suikaleiksi. Leikkaa emmentaljuusto sopivan kokoisiksi tikuiksi.
Kääri jokaisen juustotikun ympärille taikinasuikale ja sulje taikina huolellisesti päistä.
Friteeraa 4 minuuttia 190 °C:ssa.
Valmista! Juustotikut ovat valmiita.

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

Havainnot

Juuston valinta: Voit käyttää monenlaisia juustoja, mutta suosi kovia juustoja, jotka pysyvät paremmin kasassa kypsennyksen aikana.
Uunissa paistaminen: Voit paistaa juustotikkuja uunissa 10–20 minuuttia 180 °C:ssa.