Paisutetun riisin patukat maapähkinällä ja suklaalla

Name: Paisutetun riisin patukat maapähkinällä ja suklaalla
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fi
Ingredients: 150 g paisutettua riisiä (tai pitkäjyväistä riisiä, jos haluat valmistaa paisutetun riisin itse); 80 g maapähkinävoita; 100 g hunajaa; 1 tl vaniljaa; suolaa; 100 g suklaata

äänestä nyt

Välipala

Erittäin helppoa

1 h 30 m

311 Kcal

Suklaata, maapähkinöitä ja paisutettua riisiä – täydellinen yhdistelmä! Itse tehty paisutettu riisi tekee näistä patukoista vielä herkullisempia. Yllätä ystäväsi tällä helpolla ja makealla reseptillä :)

Ainesosat

150 g paisutettua riisiä (tai pitkäjyväistä riisiä, jos haluat valmistaa paisutetun riisin itse)
80 g maapähkinävoita
100 g hunajaa
1 tl vaniljaa
suolaa
100 g suklaata

Materiaalit

Yksittäisiä patukkamuotteja tai pieni suorakaiteen muotoinen vuoka.

Valmistelu

Valmistelu30 min

Odotusaika1 tunti

Valmista ensin paisutettu riisi. Jos käytät valmiiksi paisutettua riisiä, siirry suoraan vaiheeseen 3.

Tarvitset vain tarttumattoman paistinpannun. Kuumenna pannu korkealla lämmöllä. Kun se on täysin kuuma, lisää kourallinen riisiä niin, että se peittää pannun pohjan.

Jotta riisi paisuu eikä pala, liikuta pannua jatkuvasti liedellä nostamatta sitä, jotta se ei menetä lämpöä. Pidä pannua paikallaan 2 sekuntia, liikuta sitä, pysäytä hetkeksi ja ravista sitä.
Riisi paisuu muutamassa sekunnissa ja kuulostaa popcornilta, mutta ei poksahtele. Kun riisi on paisunut ja hieman paahtunut, kaada se nopeasti kulhoon, ennen kuin se palaa.
Toista sama lopulle riisille.
Sulata suklaa ja levitä sitä pienten muottien pohjalle. Jos sinulla ei ole muotteja, voit käyttää suorakaiteen muotoista vuokaa ja leikata patukat lopuksi haluamasi levyisiksi.
Laita muotit jääkaappiin 5 minuutiksi, jotta suklaa kovettuu.
Laita sillä välin maapähkinävoi, hunaja ja vanilja kulhoon ja kuumenna seosta mikroaaltouunissa 40 sekuntia.
Kaada seos paisutetun riisin ja suolan päälle. Sekoita hyvin.
Ota kovettunutta suklaata sisältävät muotit jääkaapista ja jaa riisiseos niiden lokeroihin. Painele seos lusikalla tasaiseksi.
Laita muotit jääkaappiin tunniksi. Irrota patukat muoteista ja nauti!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

Havainnot

* Suosittelemme säilyttämään patukat jääkaapissa, sillä huoneenlämmössä suklaa voi sulaa ja patukat menettää kiinteytensä.

* Jos sinulla ei ole pieniä muotteja, voit käyttää suorakaiteen muotoista vuokaa. Levitä pohjalle suklaata ja lisää sitten päälle riisiseos. Leikkaa lopuksi patukoiksi, joiden leveyden voit valita itse.