Lehtitaikinanyytit parsalla, kinkulla ja sulavalla juustolla

äänestä nyt
Alkuruoka
Erittäin helppoa
45 min
317 Kcal

Vihreän parsan sesonki on täällä, eikä siitä kannata jättää nauttimatta, sillä se ei kestä kovin pitkään! Klassinen tapa valmistaa parsaa on keittää se ja tarjoilla herkullisen mousseliinikastikkeen kanssa. Oletko jo kokeillut kypsentää parsaa uunissa ja valmistaa siitä herkullisia lehtitaikinanyyttejä? Nämä rapeat ja sisältä pehmeät nyytit sopivat täydellisesti salaatin kanssa tarjottavaksi täyttävänä ateriana! Mozzarellan pehmeys, ilmakuivatun kinkun herkullinen maku ja lehtitaikinan rapeus muodostavat vastustamattoman yhdistelmän.

Ainesosat

6

Materiaalit

  • 1 leivontasutti
  • 1 veitsi
  • 1 kuorimaveitsi

Valmistelu

Valmistelu15 min
Kypsennysaika30 min
  • Lehtitaikinanyytit parsalla, kinkulla ja sulavalla juustolla - Valmistelu askel 1Pese ja valmistele parsa, leikkaa tai raasta tarvittaessa kova osa pois. Puolita parsat, jos ne ovat suuria.
  • Lehtitaikinanyytit parsalla, kinkulla ja sulavalla juustolla - Valmistelu askel 2Aseta parsat astiaan ja kaada päälle oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin.
  • Lehtitaikinanyytit parsalla, kinkulla ja sulavalla juustolla - Valmistelu askel 3Leikkaa lehtitaikina 6 suorakulmioksi. Taita kinkkuviipaleet kahtia.
  • Lehtitaikinanyytit parsalla, kinkulla ja sulavalla juustolla - Valmistelu askel 4Aseta kinkkuviipaleet lehtitaikinaneliöille. Asettele parsat vinottain niiden päälle ja ripottele pinnalle mozzarellaraastetta.
  • Lehtitaikinanyytit parsalla, kinkulla ja sulavalla juustolla - Valmistelu askel 5Taita kulmat viistosti ja sivele vatkatulla kananmunalla.
  • Lehtitaikinanyytit parsalla, kinkulla ja sulavalla juustolla - Valmistelu askel 6Paista uunissa 25 minuuttia 180 °C:ssa.
  • Lehtitaikinanyytit parsalla, kinkulla ja sulavalla juustolla - Valmistelu askel 7Valmista tuli!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Mitä parsan tilalla voi käyttää?

Voit korvata parsan esimerkiksi tomaattiviipaleilla tai oliiveilla.
Voit korvata ilmakuivatun kinkun tavallisella kinkulla tai viipaleella savulohta. Voit myös jättää kinkun kokonaan pois.
Voit korvata mozzarellaraasteen muulla juustoraasteella, esimerkiksi Comté-, Gruyère- tai Emmental-juustolla.
Säilytä nyyttejä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Voit myös pakastaa ne ennen paistamista tai paistamisen jälkeen.
Kyllä! Kuten edellä mainittiin, voit jättää ilmakuivatun kinkun pois ja valmistaa herkullisia kasvisnyyttejä.
Voit sivellä nyytit leivontasutilla maidolla, joko kasvipohjaisella tai tavallisella, tai sulatetulla voilla.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 317Kcal
  • Carbo: 15.5g
  • Kokonaisrasva: 22.5g
  • Tyydyttynyt rasva: 12.4g
  • Proteiinit: 12.3g
  • Kuidut: 1.2g
  • Sokeri: 1.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (159g)

Keittoastiat

Uuni

Attribuutit

Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: