Kana-paprikakebab

Name: Kana-paprikakebab
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fi
Ingredients: 300 g kananrintaa; 3 rkl oliiviöljyä; 1 tl kumina; 1 tl paprikaa; 1 valkosipulinkynsi; 1 pieni nippu korianteria; 1 punainen tai vihreä paprika; suolaa; pippuri

äänestä nyt

Pääruoka

3 annokset

Erittäin helppoa

1 h 10 m

Helppo resepti, joka tuoksuu kesältä, on nämä kana-paprikakebab! "Mini"-versio mahtuu suoraan lautaselle ja sopii myös aperitiiviksi :-) Tuoksuva resepti syödään tietysti sormilla! Seuraa vaiheittaisia ohjeita näiden kotitekoisten kebabien valmistukseen sekä printissä että videolla ;-)

Ainesosat

300 g kananrintaa
3 rkl oliiviöljyä
1 tl kumina
1 tl paprikaa
1 valkosipulinkynsi
1 pieni nippu korianteria
1 punainen tai vihreä paprika
suolaa
pippuri

Materiaalit

vartaat

Valmistelu

Valmistelu1 tunti

Kypsennysaika10 min

Leikkaa kananrinnat paloiksi (mieti tarkkaan, minkä kokoisiksi ne sopivat vartaisiin).
Lisää oliiviöljy, juustokumina, paprika, murskattu valkosipulinkynsi, suola, pippuri ja hienonnettu korianteri. Sekoita hyvin ja jätä jääkaappiin muutamaksi tunniksi (vähintään 1 tunniksi, parhaiten yön yli).
Leikkaa tämän jälkeen paprika kanapalojen kokoisiksi paloiksi. Pujota ne vartaisiin kanan kanssa.
Kypsennä grillissä, a la planchassa tai pannulla pienessä määrässä oliiviöljyä.
Ja nyt kana- ja paprikakebabisi ovat valmiita!

Havainnot

Paprikat: voit lisätä myös tomaatin ja sipulin paloja.

PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Lähetä kuva tästä reseptistä

Kommentit

Arvioi tämä resepti:

Ei kommentteja!