Leivonnaistorttu ilman taikinaa

äänestä nyt
Jälkiruoka
Erittäin helppoa
7 h 5 m

Kaikkien rakastama jälkiruoka, jossa on vain muutama ainesosa. Paksu ja sulava.

Ainesosat

8

Materiaalit

  • 1 muotti halkaisijaltaan 20cm
  • uuni

Valmistelu

Valmistelu20 min
Odotusaika6 tuntia
Kypsennysaika45 min
  • Kuumenna maito, kerma ja vanilja kattilassa.
  • Sekoita munat, sokeri ja maissitärkkelys kulhossa.
  • Kun maito alkaa kiehua, kaada se kulhoon munien kanssa, sekoita hyvin ja palauta kattilaan.
  • Kuumenna kattilaa keskilämmöllä sekoittaen, jotta seos ei tartu kiinni.
  • Kun seos on paksuuntunut, kaada se voideltuun vuokaan ja paista 180 °C:ssa esilämmitetyssä uunissa 45 minuuttia.
  • Ota uunista ja anna jäähtyä 2 tuntia, ja jäähdytä vähintään 8 tuntia ennen syömistä.

Arvioi tämä resepti

Havainnot

Miten voin estää maidon tarttumisen?

Voit estää maidon tarttumisen sekoittamalla sitä säännöllisesti puulusikalla.

Miten säilytän flan pâtissierin?

Säilytä flan jääkaapissa muutaman päivän ajan. Voit ottaa sen pois 1 tunti ennen syömistä, jotta se ei ole liian kylmää.

PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: