Uskomattomia reseptejä mantelijauhoista!
Manteli voi olla hyvä lisä ruokavalioon, sillä se sisältää runsaasti kuitua, proteiinia, terveellisiä rasvoja, ravintoaineita ja antioksidantteja – sen aromaattista ja herkullista makua unohtamatta.
Tässä keskitymme kuitenkin makeisiin resepteihin, joissa käytämme mantelijauhoa eli mantelijauhetta, joka valmistetaan kuorituista, pehmennetyistä ja jauhetuista manteleista.
Tutustu ehdotuksiimme ja herkuttele!
Kuohkeimmat kakut:
Tässä mantelikakussa ei ole luontaisesti gluteenia, ja sen valmistukseen tarvitaan vain 6 ainesosaa. Se on myös erittäin helppo valmistaa. Tutustu reseptiin!
Älä unohda tehdä kermaa:
Mantelikerma on helppo valmistaa, ja sitä käytetään usein päärynätorttujen tai omenapiirakoiden täytteenä.
Ranskassa kuninkaiden päivää vietetään näin:
Galette des Rois (ranskalainen kuninkaankakku) valmistetaan lehtitaikinasta ja mantelikerma täytteestä.
Kuuluisa Maracons:
Tässä suklaamacaroneissa käytämme mantelijauhoa, mutta yleensä nämä leivonnaiset valmistetaan myös muista pähkinöistä (cashewpähkinöistä, parapähkinöistä, pekaanipähkinöistä ja muista vastaavista) tehdyistä jauhoista.
Financier: Kevyt, maukas ja juuri oikean kokoinen:
Tätä kakkua varten käytimme erityistä vuokaa, mutta älä huoli – voit tehdä sen millaisessa vuoassa tahansa, joka sinulta löytyy kotoa!
Manteli-briouats, marokkolaista hilloa:
Suloinen matka Marokkoon. Seikkaile!
Hyvää päivänjatkoa manteli croissanttien kanssa:
On aina mukava herätä croissantin tuoksuun!
Täydellinen leivonnainen piirakoille:
Nyt kun tiedät, miten sablé-taikina tehdään...
Tutustu lukuisiin torttuvaihtoehtoihin ja hyvää ruokahalua!
↓↓↓↓↓↓
Sitruunamarenkipiirakka
Helppo mansikkatorttu
Kommentit