12 leivottua lomaruokaa, jotka on helppo valmistaa etukäteen (ja jotka näyttävät aina upeilta pöydässä).
Kun joulunpyhät saapuvat, keittiö muuttuu kodin todelliseksi sydämeksi: valmistetaan erikoisruokia, toivotetaan vieraat lämpimästi tervetulleiksi ja luodaan hetkiä, jotka jäävät mieleen ajassa. Tässä viihtyisässä ilmapiirissä ja ympäröivissä tuoksuissa paistetut pastaruoat ovat luonnollinen valinta: ne ovat runsaita, maalauksellisia ja vastustamattomia tarjottavia.
Niiden menestys ei ole sattumaa. Sen lisäksi, että ne tekevät vaikutuksen maullaan ja läsnäolollaan, ne tarjoavat myös perustavanlaatuisia käytännöllisiä etuja, kun ruokaa valmistetaan monille ihmisille: ne voidaan valmistaa etukäteen, ne on helppo annostella ja niiden avulla voit hallita paremmin juhlakauden hektistä tahtia laadusta tinkimättä. Jos haluat tehdä joulumenusta vieläkin erikoisemman, kokeile valitsemiamme 12 reseptiä: ne sopivat täydellisesti tuomaan pöytään perinteitä, mukavuutta ja paljon juhlallista taikaa.
Suuri etu: ne voidaan valmistaa etukäteen.
Yksi tärkeimmistä syistä, miksi paistetut pastaruoat ovat niin suosittuja, on se, että ne voidaan valmistaa hyvissä ajoin etukäteen.
Toisin kuin risottot, pasta mantecate tai "a minuto" tarjoiltavat ruoat, lasagne, cannelloni ja timballi sopivat erinomaisesti siihen, että ne voidaan valmistaa jopa edellisenä päivänä, säilyttää jääkaapissa ja paistaa juuri ennen tarjoilua.
Tästä on kaksi valtavaa etua:
- Vähentää stressiä: voit organisoida kiirehtimättä ja nauttia lounaasta vieraiden kanssa.
- Se optimoi ajan: koska kaikki on jo valmista, sinun tarvitsee vain odottaa, että se kypsyy uunissa.
Niille, jotka haluavat suunnitella tai joilla on paljon vieraita, tämä on turvaverkko.
1. Kermainen, kasvissyöjäidea, joka sopii täydellisesti juhlavalikon avaamiseen.
Yksi suosituimmista paistetuista pastaruoista on epäilemättä ricotta- ja pinaattitäytteiset conchiglionit, suuri kasvisruokaklassikko, joka voittaa kaikki puolelleen pehmeällä täytteellään, kultaisella gratiinikuorrutuksellaan ja mahdollisuudella valmistaa ne etukäteen. Ne ovat yksinkertaisia, mutta maistuvia, ja ne tuovat pöytään täydellisen tasapainon keveyden ja maun välillä. Ne sopivat erinomaisesti juhliin ja niille, jotka etsivät hienostunutta vaihtoehtoa lihapohjaisille ensimmäisille ruokalajeille.
Perinteinen italialaisen keittiön ensimmäinen ruokalaji. Ricotta- ja pinaattitäytteiset conchiglionit sopivat erinomaisesti sunnuntailounaalle mutta myös erityisiin tilaisuuksiin, kuten pääsiäiseen tai jouluun: täydellinen ja ravitsevaa ruokaa, josta...
2. Suuri klassikko, joka ei voi puuttua joulupöydistä.
Juhlakaudelle sopivien leivottujen klassikoiden joukosta ei voi jättää väliin lasagne alla Bolognesea, ruokalajia, jossa yhdistyvät perinne, mukavuus ja viihtyisyys: kerroksittain munapastaa, hitaasti kypsytettyä lihakastiketta, samettista bechamellia ja kultaista kuorta, joka valloittaa heti ensimmäisellä maulla. Yksinkertainen toteutukseltaan mutta rikas maultaan, tämä resepti kukoistaa pöydässä ja luo kodin ja juhlan tunnelman yhdessä.
Jos meidän pitäisi valita yksi ruokalaji, josta kaikki ovat samaa mieltä, se olisi lasagne bolognese ;) Runsaat pastakerrokset, pitkään haudutettu bolognese-kastike , kermainen bechamel-kastike ja kultainen parmesaanigratiini tekevät siitä...
3. Tyylikäs alkuruoka, joka antaa hienostuneen säväyksen juhlalounaalle.
Juhlallisen ja hienostuneen menun täydellisiä ehdotuksia ovat crespelle ricotta ja sienet, leivottu alkuruoka, jossa yhdistyvät tyylikkyys ja mukavuus: herkät crespelle-ruoat, jotka on täytetty kermaisella ricotta-juustolla ja valkoviinissä paistetuilla sienillä, jotka on gratinoitu bechamelin ja parmesaanin kera, jotta lopputulos olisi kattava ja hienostunut. Tämä kasvisruokaresepti sopii erinomaisesti erityiselle illalliselle tai kattaukseen, ja se valloittaa maulla ja tyylillä.
Ricotta- ja sienikrepit ovat elegantti ja kermaisa alkuruoka, täydellinen niille, jotka rakastavat pehmeitä makuja ja kasvisruokaa tinkimättä herkullisuudesta. Krepit valmistetaan tasaisesta taikinasta , joka koostuu jauhoista, munista, maidosta ja...
4. Nykyaikainen ja tuoksuva ehdotus, joka tekee vaikutuksen kaikkiin vieraisiin.
Jos haluat lisätä modernin ja herkullisen säväyksen paistettuihin pastaruokiin, harkitse näitä kermaisia pesto cannelloni au gratin -annoksia: samettinen täyte, joka on täynnä ricotta-, parmesan- ja basilika-pestoa, on täynnä makua, kääritty pehmeään bechamel-kastikkeeseen ja ruskistettu uunissa täydelliseksi gratiiniksi. Kasvisruokavaihtoehto, jossa yhdistyvät helppous, tyylikkyys ja intensiivinen maku, ihanteellinen juhliin, kun haluat yllättää mutkattomasti.
Cannelloni peston kanssa on täyteläinen ja kattava ensimmäinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti niille, jotka rakastavat voimakkaita makuja ja pehmeää rakennetta. Ricottajuustosta, parmesaanijuustosta ja basilika-pestosta koostuva kermainen...
5. Maisemallinen astia, joka tekee jokaisesta pöydästä erityisen.
Toinen täydellinen ehdotus juhlavalikoimaan on paistetut makaronipesät, maukas ruokalaji, joka on erittäin helppo valmistaa: pienet kulhot pastaa, jotka on muotoiltu pesän muotoon, täytetty maukkaalla kastikkeella ja juoksevalla juustolla, ja paistettu täydellisesti gratiiniksi. Mukava tarjoilla, helppo valmistaa ja ihanteellinen tapa yllättää vieraat viihtyisällä ja omaperäisellä alkuruoalla.
Paistetut spagettipesät ovat erittäin helppoja valmistaa ja kauniita katsella, ja ne sopivat täydellisesti sunnuntailounaalle tai mihin tahansa muuhun erityiseen tilaisuuteen . Kun ne koristellaan oliiveilla (kuten me teimme), ne sopivat hyvin myös...
6. Viihtyisä resepti, joka tuo kaikki talven aromit pöytään.
Jos haluat syksyisen ja kodikkaan tunnelman juhlapöytään, kokeile paistettua sienipastaa: sienisekoitus paistetaan voissa valkosipulin ja persiljan kera, kääritään kermaiseen bechamel-kastikkeeseen ja juuston kera, ja kaikki gratinoidaan, kunnes se on kullanruskeaa ja rapeaa. Tämä resepti sopii täydellisesti viileämpiin päiviin, sillä siinä yhdistyvät mukavuusruoka ja sesongin maut, ja se vastaa niiden tarpeisiin, jotka etsivät kasvisruokaa, mutta luonteenomaista paistettua ruokaa.
Keittiön täyttää vastustamaton tuoksu, kun paistettu sienipasta on valmis: se on yhdistelmä ympäröiviä , voisia ja hieman puumaisia aromeja , jotka saavat sinut haluamaan istahtaa heti pöytään. Se on yksi niistä ruokalajeista, jotka maistuvat...
7. Maalaismainen ja herkkä vaihtoehto, joka vakuuttaa ensisilmäyksellä.
Ja niille, jotka haluavat maalaismaisen ja herkän paistetun pasta-annoksen, tässä on ricotta- ja pinaattimalfatteja gratinoituna: ricottasta ja pinaatista valmistettuja pehmeitä malfatteja, jotka laitetaan uunivuokaan kevyen bechamel-kastikkeen ja juustoripotusten kanssa ja gratinoituvat kullanruskeiksi. Helppo, nopea ja vastustamaton resepti, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin tai viihtyisään illalliseen, joka vakuuttaa heti ensimmäisestä maistiaisesta lähtien.
Jos olet aina halunnut tehdä kotitekoista pastaa mutta vaivaaminen pelottaa, malfatti on vastaus, jota olet odottanut. Nämä pienet italialaiset suupalat, jotka muistuttavat gnocchia , ovat todellista herkkua ilman vaivannäköä. Niiden nimi...
8. Yksinkertainen, suussa sulava valinta, joka kokoaa aina kaikki yhteen.
Jos haluat lisätä juhlalliseen ruokalistaan yksinkertaisen, lohdullisen ja aina arvostetun kosketuksen, kokeile näitä kinkku- ja bechamel-kreppejä: ohuita kreppejä, jotka on täytetty kinkulla ja pehmeällä bechamel-kastikkeella, rullattu tai vuorotellen kerroksittain ja paistettu gratiinissa, kunnes ne ovat vaalean ja kullanruskeita. Helppo valmistaa ja sopii täydellisesti niin nuorille kuin vanhoillekin, sillä ne ovat paistettu pastaruoka, jossa yhdistyvät nopeus, maku ja viihtyisyys.
Resepti, joka muistuttaa meitä lapsuudestamme? Täytetyt pannukakut kinkun ja béchamel-kastikkeen kera! Kotitekoisina ne ovat vielä parempia ;-) Kerromme vaihe vaiheelta, miten valmistat nämä suolaiset pannukakut, jotka varmasti ilahduttavat niin nuoria...
9. Runsas ja maukas ensimmäinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti runsaisiin ruokalajeihin.
Sieni- ja makkaracannelloni on täydellinen ehdotus, jos haluat uunipastaruoan, jossa yhdistyvät voimakkaat maut ja kulinaarinen mukavuus: cannelloni täytetään murennetulla makkaralla ja paistetuilla sienillä, jotka sekoitetaan bechamelin ja parmesaanin kanssa, ja paistetaan gratinoituna, kunnes saadaan kullanruskea kuori, joka vakuuttaa sinut heti ensimmäisellä maistamisella. Ne ovat ihanteellisia juhliin tai seurustelulounaalle, ne on helppo valmistaa etukäteen ja ne sopivat täydellisesti yllättämään vieraat maulla ja lämmöllä.
Sukellus italialaiseen ruokaperinteeseen. Cannelloni sienien ja makkaran kanssa on ruokalaji, joka on periytynyt sukupolvelta toiselle ja jossa yhdistyvät yksinkertaiset ainekset ja rikas maku. Se on kotiruokien klassikko, joka sopii...
10. Lohdullinen ja lohdullinen pata, joka on pakollinen perhejuhlissa.
Jos haluat uunissa paistetun pastaruoan, jossa yhdistyvät maku, mukavuus ja yksinkertaisuus, valitse paistetut gnocchi alla sorrentina: pehmeät perunagnocchit kääritään basilikantuoksuiseen tomaattikastikkeeseen, jota rikastetaan mozzarellakuutioilla ja parmesaanijuustolla, minkä jälkeen ne gratinoidaan täydelliseksi kultaisen kuoren saamiseksi. Ne ovat helppoja ja nopeita valmistaa, ja ne sopivat erinomaisesti juhlapöytään tai perheen lounaalle, joka saa kaikki innostumaan lämpimästä makumaailmastaan.
Jos etsit ruokalajia, joka on erittäin lohdullinen ja erittäin helppo valmistaa, olet tullut oikeaan paikkaan! Tämän päivän ruokalaji on tomaattimozzarellalla gratinoitu gnocchi , joka tunnetaan myös nimellä gnocchi alla sorrentina . Kuvittele:...
11. Ihanteellinen kasvisvaihtoehto kevyemmälle joululounaalle.
Jos etsit kasvisruokavaihtoehtoa, joka ei tingi mausta ja viihtyisyydestä, ricotta-pinaattilasagne on täydellinen valinta: pehmeät kerrokset munapastaa, herkkä ja kermainen ricotta-pinaattitäyte ja kevyt gratiinikuorrutus, joka antaa vastustamattoman kultaisen kuoren. Tämä lasagne sopii erinomaisesti juhlapyhiin tai perheillalliselle, ja siinä yhdistyvät tuttuus ja keveys, ja se on täydellinen valmistaa etukäteen ja tuoda pöytään hymyillen.
Mitä ruokalistalla on tänä lounasaikaan? Kasvislasagnea ! Mutta makuja ei missään nimessä jätetä pois, ei missään nimessä! Voimme vakuuttaa, että tulet rakastamaan ricottan ja pinaatin yhdistelmää . Lopputulos on erityisen sulava ja ennen kaikkea...
12. Helppo ja vastustamaton gratiiniehdotus klassisia makuja rakastaville.
Jos haluat yksinkertaisen, maukkaan ja täydellisen ehdotuksen juhlakaudeksi, kokeile kinkku-juustopastaa: paistettu pasta-ateria, jossa yhdistyvät kerman ja kananmunan kermaisuus sekä keitetyn kinkkukuution ja Emmental-juustoraasteen voimakas maku. Helposti valmistettava ruokalaji sopii nuorille ja vanhoille, ja sitä voi valmistaa etukäteen seurustelulounaaksi tai -illalliseksi.
Eläköön ruoanlaitto tähteistä! Jääkaappiin jääneiden kinkkuviipaleiden ja juustoraasteiden viimeistelyyn voit valita tämän pastagratiinin :-) Se on helppo valmistaa ja koko perhe tulee rakastamaan sitä :-)) Se vain osoittaa, että sinun ei tarvitse olla...
Valinta, jossa yhdistyvät perinteet, maku ja mukavuus
Joulun juhlallisuuksien aikana paistetuista pastaruoista tulee ehdoton valinta: ne ovat täyteläisiä, täyteläisiä ja maisemallisia, ja ne tuovat pöytään makua, helppoutta ja lämpimän tunnelman, joka saa sinut tuntemaan olosi heti juhlavaksi. Ne on helppo valmistaa etukäteen ja tarjoilla ilman stressiä, ja ne ovat ihanteellinen liittolainen, kun haluat todella nauttia joulun tunnelmasta.
Daniele Mainieri
Kommentit