Petitchef-tiimi / Adèle Peyches - sivu 13
Adèle Peyches
Toimituspäällikkö, joka ei malta odottaa talvea nauttiakseen raclettesta! Innostunut gastronomiasta ja aina etsimässä uusia kulinaarisia helmiä, opiskelin ensin oikeustiedettä ennen kuin palasin ensimmäisen rakkauteni pariin: hyvien tuotteiden makuun ja pöydän ääressä jakamisen iloon :)
362 tietueet
Täydellinen tapa onnistua grillivartaiden valmistuksessa: vinkkimme kesäksi
10 helppoa reseptiä syötäväksi viisaudenhampaiden poiston jälkeen
10 parasta munakoisoreseptiämme: grillattuna, paahdettuna tai kaviaarina – miten valmistat munakoisosta herkullista kesäruokaa?
Kotitekoiset jäätelöt ja sorbetit: 7 reseptiä kesän herkutteluhetkiin ilman jäätelökonetta
Miksi rucola voi syrjäyttää basilikan tässä pestossa (ja säästää rahaa!)
Kesäkurpitsa: raakana vai kypsennettynä – 8 reseptiä, joilla kesän tähti pääsee oikeuksiinsa
Brasilialainen limonadi: kesän virkistävin juoma, jota on pakko kokeilla!
11 superhelppoa piirakkaa piknikille ja kesäaterioille
5 raikasta, häikäisevää ja kypsentämätöntä ideaa kesän nesteyttävimmästä hedelmästä
13 tulista reseptiä chilin ystäville
7 erittäin helppoa ideaa tortilloista
Parhaat pastasalaattimme: 6 erittäin raikasta ideaa kuumista helteistä selviytymiseen
Maustetut vedet: 3 reseptiä, jotka kannattaa ehdottomasti kokeilla, jotta juot riittävästi koko kesän ajan
Meloni: salaisuutemme sen valintaan, oikeaan säilytykseen ja kolmeen kesän superraikkaaseen resepti-ideaan
6 vastustamatonta reseptiä kirsikoiden valmistamiseen koko kesän ajan
7 suolaista kakkureseptiä kaikkiin kesän piknikkeihin
10 huippuherkullista gnocchireseptiä (eikä vain ruokia!)
Vesimeloni: paljon muutakin kuin kesähedelmä – herkullinen terveyttä edistävä herkku!
Glutamiini: mihin tätä aminohappoa tarvitaan ruokavaliossa?
Lihankorvikkeet: hyvä ajatus... kunhan luet pakkausmerkinnät!
Aspartaami: nolla kaloria, mutta miten se vaikuttaa terveyteen?
Entä jos kahvisi vaikuttaisi (myös) kolesteroliin?
