Sienirisotto thermomixillä
äänestä nyt
Jos on yksi resepti, joka on todella helppo tehdä Thermomixillä, se on risotto! Ei tarvitse sekoitella tuntikausia, ruokaprosessori tekee sen puolestasi ;-) Ja lopputulos on erityisen kermainen ja lohdullinen. Tässä, sekä parmesaanijuustoa vertaansa vailla olevaksi sideaineeksi, lisää sieniä, jotta saat kasvisversion, joka on täynnä makua! Selitämme kaikki vaiheet vaihe vaiheelta.
Ainesosat
2
Materiaalit
- Thermomix
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika25 min
Laita salottisipuli kulhoon ja hienonna 5 sekuntia nopeudella 5. Muista kaapia pinta lastalla.
Lisää 20 g voita ja pilkotut sienet ja kypsennä 3 minuuttia 120 °C:ssa nopeudella 1.
Lisää parmesaani ja risottoriisi ja kypsennä 3 minuuttia 120 °C:ssa nopeudella 1 ilman mittakuppia.
Lisää valkoviini ja keitä 1 minuutti 100 °C:ssa nopeudella 1 ilman mittakuppia.
Lisää vesi, suola, pippuri ja kasvisliemikuutio. Kaavi kulhon pohja, jos riisiä jää kiinni. Kypsennä 13 minuuttia 100 °C:ssa, nopeudella 1. Varmista, että höyrykori on kulhon kannen päällä roiskumisen välttämiseksi.
Maista ja säädä mausteita tarvittaessa.
Tarjoile risotto keittolautasilla, ripottele päälle hienonnettua tuoretta persiljaa.
Nauti ateriastasi!
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 788Kcal
- Carbo: 127.1g
- Kokonaisrasva: 17.6g
- Tyydyttynyt rasva: 9.6g
- Proteiinit: 24.3g
- Kuidut: 5.5g
- Sokeri: 1.6g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 24
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (700g)
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti